Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Gurame Asam Manis enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan terbang saus asam manis salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue talam.
Ibu dapat masak Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan saus asam pedas menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gurame Asam Manis seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan Gurame.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bahan Pelapis :.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Anda butuhkan Bahan Saus :.
- Anda butuhkan 1 buah wortel, potong korek.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1 siung bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris tipis.
- Gunakan 1 buah tomat, iris.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus sambal.
- Anda butuhkan 1 sdt kecap manis (tambahan dari saya).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan 3 sdm air.
- Sediakan 400 ml air.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Gurame Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih dan filler kedua sisi ikan..
- Hasil daging ikan yang susah difillet dipotong kotak. Siapkan bahan tepung pelapis, aduk rata, lalu masukkan potongan daging ikan ketepung, lapisi dengan agak ditekan-tekan..
- Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, lalu lumuri sisa badan ikan dengan sisa tepung, lapisi semua permukaan ikannya..
- Lalu goreng sisa badan ikan hingga matang kecoklatan, tata daging fillet yang sudah digoreng dengan tepung. Siapkan bumbu bahan saus dan potong-potong..
- Siapkab juga potongan wortel dan daun bawang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukka potongan bawang bombay, tomat dan cabe rawit, aduk rata kemudian tambahkan air, masak hingga airnya mendidih..
- Lalu masukkan wortel, mask hingga wortel setengah matang, lalu beri saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan potongan daun bawang, aduk rata dan cicipi..
- Siapkan tepung maizena yang sudah dicairkan, lalu tambahkan air larutan maizena kedalam bahan saus, aduk hingga saus mengental dan meletup-letup, matikan api..
- Lalu siram kuah saus diatas ikan gurame, ikan gurame asam manis siap dinikmati..
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gurame Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan Gurame, jeruk nipis, Bahan Pelapis :, tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, Bahan Saus :, wortel, potong korek, daun bawang, iris serong, bawang putih, geprek lalu cincang, bawang merah, iris tipis, bawang bombay, iris tipis, cabe merah keriting, iris tipis, tomat, iris, saus tomat, saus sambal, kecap manis (tambahan dari saya), garam, gula pasir, kaldu bubuk, tepung maizena, dicairkan dengan 3 sdm air, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih dan filler kedua sisi ikan.. Lalu, Hasil daging ikan yang susah difillet dipotong kotak. Siapkan bahan tepung pelapis, aduk rata, lalu masukkan potongan daging ikan ketepung, lapisi dengan agak ditekan-tekan.. Lalu, Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, lalu lumuri sisa badan ikan dengan sisa tepung, lapisi semua permukaan ikannya.. Jangan lupa, Lalu goreng sisa badan ikan hingga matang kecoklatan, tata daging fillet yang sudah digoreng dengan tepung. Siapkan bumbu bahan saus dan potong-potong.. Lalu, Siapkab juga potongan wortel dan daun bawang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukka potongan bawang bombay, tomat dan cabe rawit, aduk rata kemudian tambahkan air, masak hingga airnya mendidih.. Selanjutnya, Lalu masukkan wortel, mask hingga wortel setengah matang, lalu beri saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan potongan daun bawang, aduk rata dan cicipi.. Ingat, Siapkan tepung maizena yang sudah dicairkan, lalu tambahkan air larutan maizena kedalam bahan saus, aduk hingga saus mengental dan meletup-letup, matikan api.. Setelah itu, Lalu siram kuah saus diatas ikan gurame, ikan gurame asam manis siap dinikmati.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!