Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Kerapu Fillet Asam Manis sehari-hari yang mudah dikuti. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam.

Kerapu Fillet Asam Manis Have you been looking for a loan? Lihat juga resep Kerapu Fillet Asam Manis enak lainnya. Resep Fillet Kerapu Asam Manis Pedas favorit.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat ikan goreng crispy saus asam manis salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue sus.

Ibu dapat membuat Kerapu Fillet Asam Manis yang merupakan Resep ikan masak saus asam manis menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kerapu Fillet Asam Manis yaitu:

  1. Siapkan 1 kg ikan kerapu fillet.
  2. Gunakan 2 butir telur kocok lepas.
  3. Sediakan Tepung terigu secukupnya untuk pelapis (saya bagi 2 tempat) yg satu tepung terigu biasa dan satu lagi tepung yg dicampur dengan sedikit garam, merica, bubuk bawang putih ato bs dgn tepung terigu bumbu.
  4. Ambil Minyak untuk menggoreng.
  5. Siapkan Bahan saus siram.
  6. Gunakan 1 potongan nenas potong2 sesuai selera.
  7. Gunakan 1 buah paprika orange potong dadu.
  8. Sediakan 1 buah timun potong korek api.
  9. Anda butuhkan 1 buah wortel ukuran kecil potong koreng api.
  10. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  11. Ambil 3 sdm saus cabe.
  12. Gunakan 4 sdm saus tomat.
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  14. Siapkan 1/4 sdt garam/ secukupnya.
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air.
  16. Sediakan Sedikit kaldu jamur/ skip.

Banyak stok ikan di freezer, salah satunya ikan kerapu. Eh.pas ngecek isi kulkas, ada nenas muda. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Renyahnya ikan dalam balutan saus dijamin bisa membuat lidah anda bergoyang.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Kerapu Fillet Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan kerapu lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian ikan kerapunya dipotong kotak/ dadu. masukkan potongan ikan kedalam tepung terigu, lalu celupkan kekocokan telur setelah itu masukkan lagi kedalam tepung terigu yg sudah dibumbui, cubit2 agar hasilnya bagus ada keriting2 nya..
  2. Kemudian panaskan minyak, minyaknya harus banyak y agar semua permukaaan ikan tenggelam, lalu goreng ikan sampe kecoklatan, angkat tiriskan. Lakukan sampai ikannya abis..
  3. Sambil menunggu ikan matang kita siapkan bahan untuk saus siram, potong2 semua bahan lalu sisihkan..
  4. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dirajang, lalu masukkan saus cabe, saus tomat dan saus tiramnya, kemudian masukkan air aduk rata..
  5. Masukkan potongan nenas, paprika, timun dan wortel aduk rata lalu tambahkan cairan maizena aduk sampai rata sampai cairannya menjadi kental dan mendidih. Tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa, Saus siramnya siap digunakan..
  6. Ambil ikan kerapu yg sudah digoreng tata dalam piring kemudian siram dengan kuah siram..
  7. Hidangan yg disajikan.

Pak suami dikasih ikan kerapu besar, bingung mau dimasak apa, and this is it, for the first time saya masak kerapu asam manis, dan rasanya so yummy. Ikan kerapu fille goreng tepung. ikan kerapu fille, jeruk nipis, Garam, Telung bumbu serba guna, Minyak untuk menggoreng Menu resep ikan fillet asam manis siap untuk dihidangkan. Ketika menata pada piring saji, anda dapat pula memanfaatkan bagian kepala dan badan ikan yang telah anda fillet. Goreng bagian badan dan kepala ikan dengan melumurinya dengan tepung lapisan setelah matang letakan pada piring yang nantinya berguna sebagai alas daging fillet yang anda masak. Cara Membuat Fillet Ikan Masak Masam Manis.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kerapu Fillet Asam Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ikan kerapu fillet, telur kocok lepas, Tepung terigu secukupnya untuk pelapis (saya bagi 2 tempat) yg satu tepung terigu biasa dan satu lagi tepung yg dicampur dengan sedikit garam, merica, bubuk bawang putih ato bs dgn tepung terigu bumbu, Minyak untuk menggoreng, Bahan saus siram, nenas potong2 sesuai selera, paprika orange potong dadu, timun potong korek api, wortel ukuran kecil potong koreng api, saus tiram, saus cabe, saus tomat, gula pasir, garam/ secukupnya, tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air, kaldu jamur/ skip, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kerapu Fillet Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan kerapu lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian ikan kerapunya dipotong kotak/ dadu. masukkan potongan ikan kedalam tepung terigu, lalu celupkan kekocokan telur setelah itu masukkan lagi kedalam tepung terigu yg sudah dibumbui, cubit2 agar hasilnya bagus ada keriting2 nya.. Lalu, Kemudian panaskan minyak, minyaknya harus banyak y agar semua permukaaan ikan tenggelam, lalu goreng ikan sampe kecoklatan, angkat tiriskan. Lakukan sampai ikannya abis.. Lalu, Sambil menunggu ikan matang kita siapkan bahan untuk saus siram, potong2 semua bahan lalu sisihkan.. Selanjutnya, Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dirajang, lalu masukkan saus cabe, saus tomat dan saus tiramnya, kemudian masukkan air aduk rata.. Jangan lupa, Masukkan potongan nenas, paprika, timun dan wortel aduk rata lalu tambahkan cairan maizena aduk sampai rata sampai cairannya menjadi kental dan mendidih. Tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa, Saus siramnya siap digunakan.. Ingat, Ambil ikan kerapu yg sudah digoreng tata dalam piring kemudian siram dengan kuah siram.. Lalu, Hidangan yg disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kerapu Fillet Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!