Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Gurame Asam Manis Ala Resto sederhana yang mudah dikuti. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Gurame Asam Manis ala Resto Mustofa C. Melihat restoran-restoran besar membuat sajian ikan gurame dengan berbagai varian rasanya kok enak banget gitu ya.

Gurame Asam Manis Ala Resto Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Tips- cara membuat gurame asem manis spesial ala mas bejo, Kalu menyebut olhan ikan gurame, pastilah ikan gurame saus asam manis akan menjadi favorit banyak orang.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan rebus kuah asam adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue lapis.

Anda dapat buat Gurame Asam Manis Ala Resto yang merupakan Resep ikan goreng kuah asam manis menggunakan 28 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Gurame Asam Manis Ala Resto yaitu:

Gunakan 700 gr ikan gurame.
Anda butuhkan 1/4 buah lemon (1/2 buah jeruk nipis).
Anda butuhkan 1 sdt garam.
Gunakan 👉Bumbu lapisan tepung:.
Siapkan 7 sdm tepung terigu serbaguna.
Ambil 2 sdm tepung maizena.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/4 sdt pala halus.
Gunakan 1 sdt garam.
Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
Anda butuhkan 👉Bahan pencelup:.
Gunakan 2 butir putih telur.
Sediakan 👉Bumbu Asam Manis:.
Gunakan 2 siung bawang putih, geprek.
Anda butuhkan 1/2 siung bawang bombay, iris.
Gunakan 1/2 buah wortel, potong korek api.
Gunakan 1 batang daun bawang, potong2 1 cm.
Anda butuhkan 1/2 buah tomat, potong dadu.
Gunakan 3 sdm saus tomat.
Ambil 2 sdm saus sambal.
Gunakan 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
Sediakan 1 buah cabe merah besar.
Sediakan 1 buah cabe hijau besar.
Ambil 100 ml air.
Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air.
Ambil Secukupnya minyak goreng.

Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam manis ala resto. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis nya. Yu di simak step by step nya 🙂 Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Gurame Asam Manis Ala Resto

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan sisik gurame, iris bagian dagingnya...difilet (saya minta tolong abang yg jualan ikan😄). Cuci dengan air bersih yang mengalir. Tiriskan. Potong2 daging gurame yang udah difilet sebesar telunjuk. Baluri dengan air lemon dan garam. Diamkan 15 menit..
Siapkan campuran tepung untuk lapisan luar ikan. Baluri potongan filet gurame dengan campuran tepung, kemudian masukan ke dalam putih telur. Baluri lagi dengan campuran tepung. Demikian juga dengan tulang badan dan kepala guramenya..
Panaskan minyak goreng. Goreng potongan filet ikan dan tulang badan serta kepala ikan gurame yang sudah dibaluri tepung sampai matang coklat keemasan. Sisihkan..
Buat saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tambahkan tomat dan wortel, campur rata. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk,kaldu bubuk, air, cabe merah, cabe hijau, daun bawang, campur rata. Tunggu sampai mendidih..
Setelah saus mendidih, masukan larutan maizena, campur rata. Masak sampai saus mengental. Test rasa. Matikan api..
Tata di piring saji, gurame goreng tepung di atas tulang badan dan kepala gurame goreng, siram dengan saus asam manis. Serasa makan di resto... yummy 😍.

Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Gurame adalah ikan tawar yang paling banyak disukai karena bentuknya besar. Rasanya pun lezat dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Misalnya saja, gurame saus tiram, gurame tepung, dan gurame bakar. Jadi, ikan gurame ini adalah ikan yang dapat dimasak dengan cara apapun, bakar, goreng, maupun rebus.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gurame Asam Manis Ala Resto agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan gurame, lemon (1/2 buah jeruk nipis), garam, 👉Bumbu lapisan tepung:, tepung terigu serbaguna, tepung maizena, merica bubuk, pala halus, garam, kaldu bubuk ayam, 👉Bahan pencelup:, putih telur, 👉Bumbu Asam Manis:, bawang putih, geprek, bawang bombay, iris, wortel, potong korek api, daun bawang, potong2 1 cm, tomat, potong dadu, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, cabe merah besar, cabe hijau besar, air, maizena, larutkan dengan 2 sdm air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Gurame Asam Manis Ala Resto, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan sisik gurame, iris bagian dagingnya...difilet (saya minta tolong abang yg jualan ikan😄). Cuci dengan air bersih yang mengalir. Tiriskan. Potong2 daging gurame yang udah difilet sebesar telunjuk. Baluri dengan air lemon dan garam. Diamkan 15 menit.. Selanjutnya, Siapkan campuran tepung untuk lapisan luar ikan. Baluri potongan filet gurame dengan campuran tepung, kemudian masukan ke dalam putih telur. Baluri lagi dengan campuran tepung. Demikian juga dengan tulang badan dan kepala guramenya.. Lalu, Panaskan minyak goreng. Goreng potongan filet ikan dan tulang badan serta kepala ikan gurame yang sudah dibaluri tepung sampai matang coklat keemasan. Sisihkan.. Selanjutnya, Buat saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tambahkan tomat dan wortel, campur rata. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk,kaldu bubuk, air, cabe merah, cabe hijau, daun bawang, campur rata. Tunggu sampai mendidih.. Selanjutnya, Setelah saus mendidih, masukan larutan maizena, campur rata. Masak sampai saus mengental. Test rasa. Matikan api.. Selanjutnya, Tata di piring saji, gurame goreng tepung di atas tulang badan dan kepala gurame goreng, siram dengan saus asam manis. Serasa makan di resto... yummy 😍. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gurame Asam Manis Ala Resto dengan benar. Selamat mencoba...!!!