Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan lezat yang mudah dikuti. Ikan gurame yang ambil di kolam ikan belakang rumah, saya olah dan saya masak dengan tangan saya sendiri 😊 Dapur Dien. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya.

Hidangan bergaya chinese food ini memadukan rasa gurih ikan gurame goreng tepung dengan siraman saus asam manis serta kesegaran potongan nanas. Secara garis besar terdapat dua gaya dalam menghidangkan menu gurame asam manis. Resep Ikan Gurame Asam Manis Ala Restoran.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah asam salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue coklat.

Kamu dapat memasak Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan yang merupakan Resep ikan kuah asam jawa menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan yaitu:

Sediakan 2 ekor ikan gurame.
Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Ambil 1 buah tomat.
Anda butuhkan 1 buah cabai merah besar.
Anda butuhkan 2 buah cabai merah kecil.
Anda butuhkan 1 buah nanas.
Anda butuhkan 2 buah wortel.
Ambil 1/2 potong bawang bombay.
Siapkan 5 helai daun bawang.
Sediakan 1 bungkus tepung sajiku seba guna.
Sediakan 2 sdm Larutan tepung maizena dan 1 sdm air.
Siapkan secukupnya Saos sambal.
Gunakan secukupnya Saos tiram.
Anda butuhkan secukupnya Kecap manis.
Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Anda butuhkan Kaldu jamur (optional).
Ambil secukupnya Gula+garam.

Lihat juga resep Udang asam manis enak lainnya. Tips Bikin Ikan Asam Manis Ala Kondangan, Rasanya Bisa Sama Persis Asal Tahu Saus Rahasia Ini Berikut ini tips pasti jadi bikin ikan asam manis seperti di kondangan. Metode pengasapan merupakan salah satu metode pengawetan ikan yang cukup populer di tengah masyarakat Indonesia. Dengan metode pengasapan ikan menjadi lebih garing dan tidak mudah busuk.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan 1 siung bawang putih dan garam, tambahkan sedikit air dan rendam ikan selama 5 menit..
Baluri ikan gurame dengan tepung sajiku serba guna, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Lalu, tiriskan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah besar, dan cabai merah kecil..
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Diamkan hingga harum dan kadar air berkurang (agar bumbu sedap)..
Tambah sedikit air lalu masukkan wortel dan nanas. Diamkan hingga wortel dan nanas melunak..
Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, saos sambal, saos tiram, kecap manis dan daun bawang. Tambahkan larutan tepung maezena. Aduk hingga rata, kemudian test rasa..
Siram ikan gurame goreng tepung dengan saos asam manis. Gurame asam manis siap disajikan..

Selain membuat ikan jadi lebih tahan lama, metode pengasapan juga menambah cita rasa yang khas pada daging ikan itu sendiri. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena gurame asam pedas manis ala restoran mudah dibuat. Kamu bisa mencoba masak gurame asam pedas manis ini sebagai menu makan malam untuk mengesankan anggota keluarga. Baca juga: Resep Laksa Ayam, Cocok untuk Makan Malam. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan gurame, bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah besar, cabai merah kecil, nanas, wortel, bawang bombay, daun bawang, tepung sajiku seba guna, Larutan tepung maizena dan 1 sdm air, Saos sambal, Saos tiram, Kecap manis, Lada bubuk, Kaldu jamur (optional), Gula+garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan 1 siung bawang putih dan garam, tambahkan sedikit air dan rendam ikan selama 5 menit.. Selanjutnya, Baluri ikan gurame dengan tepung sajiku serba guna, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Lalu, tiriskan.. Setelah itu, Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah besar, dan cabai merah kecil.. Setelah itu, Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Diamkan hingga harum dan kadar air berkurang (agar bumbu sedap).. Selanjutnya, Tambah sedikit air lalu masukkan wortel dan nanas. Diamkan hingga wortel dan nanas melunak.. Setelah itu, Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, saos sambal, saos tiram, kecap manis dan daun bawang. Tambahkan larutan tepung maezena. Aduk hingga rata, kemudian test rasa.. Ingat, Siram ikan gurame goreng tepung dengan saos asam manis. Gurame asam manis siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.