Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Gurame Asam Manis lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan goreng saus asam manis contoh menu masakan harian.
Lihat juga : kue kering.
Kamu dapat membuat Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan dori saus asam manis menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Gurame Asam Manis adalah:
- Sediakan 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera).
- Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Anda butuhkan Marinasi ikan.
- Ambil Garam.
- Sediakan Lada putih.
- Siapkan 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk).
- Sediakan Bahan pelapis ikan.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 4 sdm sagu.
- Anda butuhkan 1/2 sdm kaldu ayam.
- Anda butuhkan garam.
- Anda butuhkan lada putih.
- Anda butuhkan Bahan pelengkap saos.
- Ambil Nanas potong sesuai selera.
- Gunakan 1 bh wortel iris miring.
- Anda butuhkan 1 bh bawang bombay potong sesuai selera.
- Sediakan 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm.
- Ambil 1 bh cabe merah besar potong miring.
- Anda butuhkan Bahan saos.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur.
- Anda butuhkan 1/4 sdt lada putih.
- Ambil Larutan maizena untuk mengentalkan.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Gurame Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Marinasi ikan kurang lebih 15 menit.
- Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar.
- Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata.
- Tuang air, aduk rata.
- Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan.
- Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa.
- Apabila sudah mendidih, matikan api.
- Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy).
- Sajikan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gurame Asam Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera), Minyak untuk menggoreng, Marinasi ikan, Garam, Lada putih, sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk), Bahan pelapis ikan, tepung terigu, sagu, kaldu ayam, garam, lada putih, Bahan pelengkap saos, Nanas potong sesuai selera, wortel iris miring, bawang bombay potong sesuai selera, daun bawang potong kurleb 1cm, cabe merah besar potong miring, Bahan saos, air, saos tomat, kecap inggris, gula, garam, bawang putih cincang, kaldu jamur, lada putih, Larutan maizena untuk mengentalkan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Marinasi ikan kurang lebih 15 menit. Setelah itu, Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Jangan lupa, Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum. Selanjutnya, Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar. Selanjutnya, Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata. Selanjutnya, Tuang air, aduk rata. Selanjutnya, Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata. Ingat, Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan. Setelah itu, Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa. Lalu, Apabila sudah mendidih, matikan api. Jangan lupa, Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy). Setelah itu, Sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!