Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Gurame asam manis enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Gurame asam manis Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep bumbu ikan kuah kuning asam pedas adalah menu masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue bolu kukus.

Kamu dapat membuat Gurame asam manis yang merupakan Resep ikan laut kuah asam pedas menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Gurame asam manis yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor ikan gurame uk. besar.
  2. Anda butuhkan Jeruk nipis.
  3. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  4. Siapkan 1/2 biji bawang bombay, potong memanjang.
  5. Anda butuhkan 2 siung bawang merah, cincang kecil.
  6. Sediakan 1 tangkai daun bawang/bawang pre, potong.
  7. Anda butuhkan 1 buah wortel, potong sebesar korek api.
  8. Anda butuhkan 1/8 buah nanas, potong kecil.
  9. Anda butuhkan 2 sdm Saus tomat.
  10. Ambil secukupnya Tepung maizena.
  11. Siapkan secukupnya Tepung sagu.
  12. Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Ambil secukupnya Gula.
  15. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  16. Sediakan secukupnya Air.

Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Gurame asam manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi lalu fillet, dan dagingnya potong memanjang.
  2. Campur tepung maizena dan tepung sagu (perbandingan 1:1, misal 2 sdm tp. maizena dan 2 sdm tp. sagu).
  3. Masukkan sedikit garam, 1 siung bawang putih cincang dan lada bubuk.
  4. Lumuri ikan dengan tepung tsb lalu goreng hingga matang.
  5. Membuat saus asam manis:.
  6. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
  7. Masukkan bawang bombay, wortel dan nanas, lalu beri air sedikit kira2 200 ml.
  8. Masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, gula, aduk hingga mendidih.
  9. Masukkan tomat cincang dan daun bawang, aduk sebentar.
  10. Masukkan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk (agak mengental).
  11. Masukkan ikan gurame yang telah digoreng, aduk hingga rata sebentar saja.
  12. Letakkan duri ikan gurame yang telah digoreng ke piring lalu letakkan daging gurame yang telah di masak bersama saus asam manis. Sajikan.... Rasanya gurih, crunchy, nikmat bersama nasi hangat.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Membuat gurame asam manis merupakan kebisaan yang akan sangat menguntungkan buat kita. Tentu rasanya akan membuai tiap lidah orang yang mencicipinya.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gurame asam manis agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ikan gurame uk. besar, Jeruk nipis, Lada bubuk, bawang bombay, potong memanjang, bawang merah, cincang kecil, daun bawang/bawang pre, potong, wortel, potong sebesar korek api, nanas, potong kecil, Saus tomat, Tepung maizena, Tepung sagu, Minyak untuk menggoreng, Garam, Gula, Kaldu jamur, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gurame asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi lalu fillet, dan dagingnya potong memanjang. Jangan lupa, Campur tepung maizena dan tepung sagu (perbandingan 1:1, misal 2 sdm tp. maizena dan 2 sdm tp. sagu). Jangan lupa, Masukkan sedikit garam, 1 siung bawang putih cincang dan lada bubuk. Ingat, Lumuri ikan dengan tepung tsb lalu goreng hingga matang. Selanjutnya, Membuat saus asam manis:. Selanjutnya, Tumis bawang putih cincang hingga harum. Selanjutnya, Masukkan bawang bombay, wortel dan nanas, lalu beri air sedikit kira2 200 ml. Selanjutnya, Masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, gula, aduk hingga mendidih. Lalu, Masukkan tomat cincang dan daun bawang, aduk sebentar. Selanjutnya, Masukkan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk (agak mengental). Setelah itu, Masukkan ikan gurame yang telah digoreng, aduk hingga rata sebentar saja. Jangan lupa, Letakkan duri ikan gurame yang telah digoreng ke piring lalu letakkan daging gurame yang telah di masak bersama saus asam manis. Sajikan.... Rasanya gurih, crunchy, nikmat bersama nasi hangat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gurame asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!