Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin 37. Gurame Asam Manis pedas yang mudah dikuti. Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum.

37. Gurame Asam Manis Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah. Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan nila saus asam manis contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue kekinian.

Anda dapat membuat 37. Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan siram saus asam manis menggunakan 30 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan 37. Gurame Asam Manis seperti berikut:

Anda butuhkan 500 gram ikan gurame (sudah dibersihkan).
Siapkan Bumbu marinasi :.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Gunakan Secukupnya garam.
Gunakan Sedikit penyedap rasa.
Sediakan Tepung & pelapis:.
Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy cakra).
Anda butuhkan 1 sdm tepung tapioka.
Sediakan 2 sdm tepung beras.
Siapkan 2 sdt garam.
Anda butuhkan 1/2 sdt baking soda.
Anda butuhkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Gunakan 1 bungkus tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000).
Sediakan 1/2 sdm tepung maizena.
Gunakan Secukupnya air.
Gunakan Saus :.
Gunakan 1/2 buah nanas.
Ambil 1 siung bawang Bombay ukuran kecil.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 2 siung bawang merah.
Anda butuhkan 1 buah cabe merah besar (iris tipis serong).
Anda butuhkan 1 sdm saos tiram.
Siapkan 5-10 sdm saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood).
Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air.
Anda butuhkan Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya penyedap rasa.
Ambil Secukupnya air.

Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin 37. Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan..
Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer..
Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan..
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan..
Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak..
Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan..
Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit..
Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe..
Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum..
Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata..
Masukkan nanas, aduk rata..
Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor..
Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚.

Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Masak hingga saus saat diangkat tidak jatuh dari sendok. Jika menyukai rasa lebih asam, tambahkan perasaan jeruk nipis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak 37. Gurame Asam Manis agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ikan gurame (sudah dibersihkan), Bumbu marinasi :, bawang putih, merica bubuk, garam, penyedap rasa, Tepung & pelapis:, tepung terigu protein tinggi (sy cakra), tepung tapioka, tepung beras, garam, baking soda, garam, penyedap rasa, tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000), tepung maizena, air, Saus :, nanas, bawang Bombay ukuran kecil, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar (iris tipis serong), saos tiram, saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood), merica bubuk, tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air, garam, penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat 37. Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan.. Lalu, Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer.. Setelah itu, Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan.. Selanjutnya, Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan.. Setelah itu, Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak.. Selanjutnya, Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan.. Selanjutnya, Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit.. Ingat, Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe.. Jangan lupa, Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum.. Selanjutnya, Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata.. Selanjutnya, Masukkan nanas, aduk rata.. Setelah itu, Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor.. Jangan lupa, Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.