Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Gurame Asam Manis sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep sayur asem ikan tongkol merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue lapis.
Anda dapat memasak Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan gurame saus asam manis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Gurame Asam Manis yaitu:
- Anda butuhkan 2 ekor gurame segar ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah wortel potong korek api.
- Sediakan 1/4 buah nanas potong segitiga.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah iris.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Ambil 3 buah cabe hijau keriting.
- Siapkan Secukupnya tepung maizena.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Ambil 4 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm saos sambal.
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris serong.
- Siapkan Secukupnya lada, gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Gurame Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan ikan. fillet sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam dan lada dan sedikit cincangan bawang putih. Diamkan kurang lebih 15 menit..
- Siapkan bahan untuk membuat saosnya..
- Cara membuat saos asam manis : Panaskan wajan yang sudah diisi margarin dan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan layu, masukkan cabe dan wortel. Tambahkan air, gula, garam, saos tomat, saos sambal, dan lada. Masak sampai mendidih. Tambahkan nanas dan irisan daun bawang. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa (kalau kurang kental bisa ditambahkan maizena sesuai selera)..
- Lumuri daging ikan dan tulang gurame dengan tepung maizena. Goreng sampai kuning keemasan..
- Saos dan ikan mau dipisah atau dijadikan satu tergantung selera masing-masing ya mom. Kalau saya dipisahin dulu, kalau mau makan baru ikan ditata di piring, disiram saos asam manis..
- Siap untuk disajikan..
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gurame Asam Manis agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan gurame segar ukuran sedang, wortel potong korek api, nanas potong segitiga, bawang bombay, bawang putih cincang, bawang merah iris, cabe merah keriting, cabe hijau keriting, tepung maizena, air, jeruk nipis, margarin, saos tomat, saos sambal, daun bawang iris serong, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan ikan. fillet sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam dan lada dan sedikit cincangan bawang putih. Diamkan kurang lebih 15 menit.. Ingat, Siapkan bahan untuk membuat saosnya.. Selanjutnya, Cara membuat saos asam manis : Panaskan wajan yang sudah diisi margarin dan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan layu, masukkan cabe dan wortel. Tambahkan air, gula, garam, saos tomat, saos sambal, dan lada. Masak sampai mendidih. Tambahkan nanas dan irisan daun bawang. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa (kalau kurang kental bisa ditambahkan maizena sesuai selera).. Selanjutnya, Lumuri daging ikan dan tulang gurame dengan tepung maizena. Goreng sampai kuning keemasan.. Setelah itu, Saos dan ikan mau dipisah atau dijadikan satu tergantung selera masing-masing ya mom. Kalau saya dipisahin dulu, kalau mau makan baru ikan ditata di piring, disiram saos asam manis.. Setelah itu, Siap untuk disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!