Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Fillet Ikan Nila Asam Manis sedap yang mudah dikuti. Potong fillet ikan nila di salah satu sisinya saja, sisi ikan yang satunya dibiarkan bersama tulangnya. Kalo mau fillet semua bagian boleh saja. Siram kuah asam manis di atas ikan nila yang sudah di goreng tadi.

Fillet Ikan Nila Asam Manis Tenang, kami punya solusinya untuk bunda di rumah. Jika bunda hanya biasa mengolah ikan nila sebatas di goreng, di bakar atau di pepes saja. Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan goreng saus asam manis contoh menu masakan sehari hari.

Bumbu Fillet Ikan Nila Asam Manis adalah:

Siapkan 1 kg Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya.
Anda butuhkan 1 buah Wortel ukuran sedang.
Anda butuhkan 1 bungkus Tepung sajiku serbaguna.
Sediakan 1 batang Daun bawang.
Sediakan 400 ml Air matang.
Ambil 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
Siapkan 1 buah Bawang bombay.
Ambil 250 gr Nanas, potong-potong. Rendam air garam.
Siapkan 350 ml Minyak goreng.
Siapkan 🥙Bumbu halus.
Sediakan 6 siung Bawang putih.
Siapkan 4 siung Bawang merah.
Anda butuhkan 4 butir Kemiri.
Gunakan 1 ruas Jahe.
Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek.
Siapkan 1 batang Sereh.
Ambil 3 lembar Daun salam.
Siapkan 2 lembar Daun jeruk nipis.
Sediakan 5 sdm Saus tomat.
Ambil 1 sdm Kecap manis.
Gunakan 1/2 sdt Garam.
Sediakan 1/2 sdt Merica.
Gunakan 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata.

Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Asam Manis Lengkap yang Enak dan Praktis Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, kita akan lakukan langkah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila, termasuk dengan membersihkan semua bahan yang kita gunakan. Hanya saja, ada beberapa bagian dalam ikan nila yang harus kita buang dan bersihkan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Fillet Ikan Nila Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe..
Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis..
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan..
Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay..
Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena..
Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa..
Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya..

Menu resep ikan fillet asam manis siap untuk dihidangkan. Ketika menata pada piring saji, anda dapat pula memanfaatkan bagian kepala dan badan ikan yang telah anda fillet. Goreng bagian badan dan kepala ikan dengan melumurinya dengan tepung lapisan setelah matang letakan pada piring yang nantinya berguna sebagai alas daging fillet yang anda masak. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Fillet Ikan Nila Asam Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya, Wortel ukuran sedang, Tepung sajiku serbaguna, Daun bawang, Air matang, Minyak goreng untuk menumis, Bawang bombay, Nanas, potong-potong. Rendam air garam, Minyak goreng, 🥙Bumbu halus, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Jahe, Lengkuas geprek, Sereh, Daun salam, Daun jeruk nipis, Saus tomat, Kecap manis, Garam, Merica, 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Fillet Ikan Nila Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.. Selanjutnya, Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe.. Selanjutnya, Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan.. Setelah itu, Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay.. Selanjutnya, Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena.. Lalu, Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.