Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Gurame Fillet Pedas Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Gurame Fillet Pedas Asam Manis Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah santan asam pedas merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep membuat kue.

Kamu dapat membuat Gurame Fillet Pedas Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam jawa menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Gurame Fillet Pedas Asam Manis yaitu:

Ambil 1 ekor ikan gurame yg sudah di fillet.
Gunakan 2 bungkus tepung bumbu instan.
Ambil 1 butir bawang bombay.
Sediakan 3 butir bawang putih.
Anda butuhkan 1 wortel iris korek api.
Anda butuhkan 3 sdm saus tomat.
Anda butuhkan 3 sdm saus cabe.
Anda butuhkan 1 sdm saus teriyaki.
Ambil 1 sdm minyak wijen (boleh di skip).
Siapkan 1/2 sdt gula.
Siapkan 1/2 sdt bumbu penyedap.
Ambil Sejumput garam.
Ambil Secukupnya lada bubuk.

Gurame fillet asam manis memang identik dengan makanan restoran, namun kamu jangan ragu untuk membuatnya. Dagingnya yang lembut dan renyah di luar pas banget buat lauk makan siang. Apalagi dimakan sama nasi putih hangat, endol! Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Gurame Fillet Pedas Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis agar tidak bau lumpur/amis, diamkan lalu uci bersih.
Lumuri ikan dengan tepung kering, lalu masukkan ke tepung basah, gulingkan kembali ke tepung kering lalu goreng dengan api sedang sampai matang.
Tumis bawang putih yg sudah di cincang halus, masukkan bawang bombay yg sudah di iris kotak tumis sampai agak layu, masukkan wortel dan bahan lainnya, tambahkan air, tes rasa lalu angkat.
Hidangkan fillet ikan gurame, lalu tuang saus di atasnya, lebih enak jika ada tambahan nanas di dalam saus.

Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Fillet Pedas Asam Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan gurame yg sudah di fillet, tepung bumbu instan, bawang bombay, bawang putih, wortel iris korek api, saus tomat, saus cabe, saus teriyaki, minyak wijen (boleh di skip), gula, bumbu penyedap, garam, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gurame Fillet Pedas Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis agar tidak bau lumpur/amis, diamkan lalu uci bersih. Setelah itu, Lumuri ikan dengan tepung kering, lalu masukkan ke tepung basah, gulingkan kembali ke tepung kering lalu goreng dengan api sedang sampai matang. Ingat, Tumis bawang putih yg sudah di cincang halus, masukkan bawang bombay yg sudah di iris kotak tumis sampai agak layu, masukkan wortel dan bahan lainnya, tambahkan air, tes rasa lalu angkat. Jangan lupa, Hidangkan fillet ikan gurame, lalu tuang saus di atasnya, lebih enak jika ada tambahan nanas di dalam saus. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.