Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Gurami Tepung Asam Manis sehari-hari yang mudah dikuti. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan nila goreng saus asam manis merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue bolu.
Ibu dapat memasak Gurami Tepung Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah santan menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Gurami Tepung Asam Manis adalah:
- Gunakan 1 kg Ikan Gurami.
- Ambil 1 bungkus Tepung Bumbu.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 buah Cabai merah keriting.
- Sediakan 10 buah Cabai rawit merah.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Sediakan 2 buah Cabai merah besar (buang isi dan iris).
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan 3 batang daun bawang prei (iris tipis).
- Ambil 1 buah Nanas muda (potong kecil).
- Siapkan 1 buah Wortel (potong dadu).
- Siapkan 1 ruas Jahe (digeprek).
- Ambil secukupnya Saos tomat.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Masakan ini andalan banget kalau ada acara keluarga.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Gurami Tepung Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan.. Dan cuci hingga bersih.. Kerat badan nya bolak balik.. Tambahkan perasan air jeruk nipis... Kurang lebih 15 menit..
- Kukus ikan gurami dalam panci kukusan. sebentar saja supaya matang ikan nya. Dinginkan terlebih dahulu..
- Siapkan tepung bumbu menjadi 2 bagian. Basah dan kering. Masukkan ikan ke dalam adonan tepung basah trus masukkan dalam adonan tepung kering.. Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus.. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan jahe yg sudah digeprek..
- Tambahkan potongan wortel, setelah wortel matang, masukkan nanas, bawang bombay, cabai merah, daun bawang..
- Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya.. Koreksi rasa..
- Siram kuah asam manis di atas ikan gurami goreng tepung tadi.. Siap dinikmati..
- Selamat mencoba.
Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget. Tuang saus sesaat sebelum disajikan agar ikannya masih garing dan renyah. Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan special, berikut. Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan. Berbagai jenis masakan gurame di kelola untuk di jadikan makanan terutama Gurame bakar, gurame goreng, gurame tepung crispy asam manis, gurame tepung fillet dan Gurame Asam Manis.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gurami Tepung Asam Manis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan Gurami, Tepung Bumbu, Bumbu Halus :, Bawang Putih, Cabai merah keriting, Cabai rawit merah, Bahan lainnya :, Cabai merah besar (buang isi dan iris), bawang bombay (iris tipis), daun bawang prei (iris tipis), Nanas muda (potong kecil), Wortel (potong dadu), Jahe (digeprek), Saos tomat, Gula, Garam, Lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gurami Tepung Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan.. Dan cuci hingga bersih.. Kerat badan nya bolak balik.. Tambahkan perasan air jeruk nipis... Kurang lebih 15 menit.. Setelah itu, Kukus ikan gurami dalam panci kukusan. sebentar saja supaya matang ikan nya. Dinginkan terlebih dahulu.. Lalu, Siapkan tepung bumbu menjadi 2 bagian. Basah dan kering. Masukkan ikan ke dalam adonan tepung basah trus masukkan dalam adonan tepung kering.. Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.. Ingat, Haluskan bumbu halus.. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan jahe yg sudah digeprek.. Jangan lupa, Tambahkan potongan wortel, setelah wortel matang, masukkan nanas, bawang bombay, cabai merah, daun bawang.. Selanjutnya, Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya.. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Siram kuah asam manis di atas ikan gurami goreng tepung tadi.. Siap dinikmati.. Selanjutnya, Selamat mencoba. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gurami Tepung Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!