Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing cara buat Gurame goreng tepung saus asam manis enak yang mudah dikuti. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis supaya terasa lebih segar.

Gurame goreng tepung saus asam manis Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget. Tuang saus sesaat sebelum disajikan agar ikannya masih garing dan renyah. Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan patin kuah pedas asam manis salah-satu masakan harian.

Lihat juga : kue kering.

Kamu dapat memasak Gurame goreng tepung saus asam manis yang merupakan Resep ikan kuah asam pedas manado menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gurame goreng tepung saus asam manis seperti berikut:

Gunakan 1 ekor ikan gurame (800 gram).
Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
Anda butuhkan 4 sdm tepung kanji/Tepung maizena.
Gunakan 150 ml minyak sayur untuk menggoreng.
Sediakan Saus :.
Anda butuhkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
Anda butuhkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
Siapkan 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis bentuk korek api.
Siapkan 4 cm jahe, kupas, iris tipis, bentuk korek api.
Sediakan 2 sdm sambal tomat (tomato ketchup).
Sediakan 4 sdm sari tomat kalengan.
Anda butuhkan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdm gula pasir.
Siapkan 1 sdm air jeruk lemon/jeruk nipis/ cuka.
Ambil 1 sdm kanji encerkan dengan 3 sdm air.
Gunakan 200 ml air.
Gunakan 1 buah wortel, kupas, potong bentuk korek api.
Anda butuhkan 3 sdm minyak goreng.

Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame. Diantara lainnya ikan gurame goreng dengan saus tiram atau saus asam manis seperti pada resep ikan goreng tepung asam manis yang akan kami bagikan kali ini. Untuk ikan goreng tepung asam manis memang sudah populer sekali di nusantara indonesia.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Gurame goreng tepung saus asam manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan sisik ikan gurame (pakai sendok), buang isi perut dan insangnya, cuci bersih daging ikannya. Lalu potong bentuk fillet hati-hati dan kerangka ikan dibiarkan utuh. Atau potong sesuai selera deh. Kali ini saya dibantu tukang ikan yang menawarkan ikan potong fillet..
Campur 4 sdm tepung kanji dan 1/2 sdt garam. Balurkan rata pada potongan ikan gurame dan kerangka ikan. Sisihkan 20 menit..
Panaskan minyak dalam wajan, goreng gurame sampai kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya..
Goreng juga kerangka ikan dengan minyak banyak, sampai kering. Angkat tiriskan..
Saus : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan wortel dan jahe. aduk. Tambahkan air, sari tomat, sambal tomat, garam, gula. Aduk, masak sampai mendidih. Tes rasa. Apabila kurang pas, koreksi. Masukkan air jeruk/cuka dan kanji encer, aduk rata hingga kuah agak mengental. Angkat..
Ambil piring saji, tata kerangka ikan goreng kemudian letakkan diatasnya daging ikan fillet goreng, siram dengan saus. Pelengkap sajian: acar timun dan sambal cabe merah/ botolan..

Karena banyak sekali rumah makan atau restauran yang menyajikan aneka masakan ikan gurame. Ikan gurame asam manis tepung siap disajikan. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Campur tepung maizena dan tepung terigu serbaguna, beri sedikit garam. Gulingkan ikan yang telah di fillet ke campuran tepung, goreng hingga garing, angkat, sisihkan.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gurame goreng tepung saus asam manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ikan gurame (800 gram), garam, tepung kanji/Tepung maizena, minyak sayur untuk menggoreng, Saus :, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, cabai merah, buang bijinya, iris tipis bentuk korek api, jahe, kupas, iris tipis, bentuk korek api, sambal tomat (tomato ketchup), sari tomat kalengan, garam, gula pasir, air jeruk lemon/jeruk nipis/ cuka, kanji encerkan dengan 3 sdm air, air, wortel, kupas, potong bentuk korek api, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gurame goreng tepung saus asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan sisik ikan gurame (pakai sendok), buang isi perut dan insangnya, cuci bersih daging ikannya. Lalu potong bentuk fillet hati-hati dan kerangka ikan dibiarkan utuh. Atau potong sesuai selera deh. Kali ini saya dibantu tukang ikan yang menawarkan ikan potong fillet.. Jangan lupa, Campur 4 sdm tepung kanji dan 1/2 sdt garam. Balurkan rata pada potongan ikan gurame dan kerangka ikan. Sisihkan 20 menit.. Selanjutnya, Panaskan minyak dalam wajan, goreng gurame sampai kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya.. Jangan lupa, Goreng juga kerangka ikan dengan minyak banyak, sampai kering. Angkat tiriskan.. Lalu, Saus : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan wortel dan jahe. aduk. Tambahkan air, sari tomat, sambal tomat, garam, gula. Aduk, masak sampai mendidih. Tes rasa. Apabila kurang pas, koreksi. Masukkan air jeruk/cuka dan kanji encer, aduk rata hingga kuah agak mengental. Angkat.. Jangan lupa, Ambil piring saji, tata kerangka ikan goreng kemudian letakkan diatasnya daging ikan fillet goreng, siram dengan saus. Pelengkap sajian: acar timun dan sambal cabe merah/ botolan.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.