Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Gurame Asam Manis sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Gurame Asam Manis Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan asam manis tanpa saus tomat adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga : resep bikin kue.

Saudara dapat buat Gurame Asam Manis yang merupakan Cara membuat ikan goreng crispy saus asam manis menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Gurame Asam Manis seperti berikut:

  1. Ambil Bahan Gurame :.
  2. Anda butuhkan 1 kg gurame segar.
  3. Anda butuhkan 5 sdm Tepung sagu.
  4. Ambil 3 sdm Terigu.
  5. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan Bahan Saus Asam Manis :.
  9. Anda butuhkan 1 buah timun.
  10. Ambil 1 buah wortel.
  11. Gunakan 1/2 buah nanas.
  12. Anda butuhkan 2 buah cabe merah besar.
  13. Ambil Cabe rawit utuh.
  14. Sediakan 4 sdm saos tomat.
  15. Anda butuhkan 2 sdm saos sambal.
  16. Ambil 1 sdt kecap ikan.
  17. Anda butuhkan 2 sdt kecap inggris.
  18. Gunakan 1 sdt cuka.
  19. Sediakan 3 siung bawang putih.
  20. Ambil 3 cm jahe digeprek.
  21. Gunakan 1 buah tomat.
  22. Siapkan 1 sdm corn strach.
  23. Gunakan 1 btg daun bawang.
  24. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  25. Anda butuhkan 1 sdt merica.
  26. Siapkan secukupnya Air.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan, fillet dagingnya lalu potong kotak dagingnya. Taburkan merica, garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
  2. Campurkan tepung terigu dan sagu tambahkan merica garam beri sedikit air. Jangan terlalu encer. Lalu masukkan satu persatu ikan yg sudah di fillet tadi ke dalam adonan terigu satu persatu sampai dg selesai, goreng dalam minyak panas api sedang. (Utk tulang ikanpun sama beri adonan tepung lalu goreng hingga kering).
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampe harum, masukkan wortel, timun (yg sudah di iris korek api), cabe merah, cabe rawit utuh, saus tomat dan tambahkan air (optional). Tumis hingga sedikit layu..
  4. Setelah itu masukkan nanas, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, cuka, irisan tomat, cicipi sebelum di angkat tambahkan larutan corn starch atau biasa disebut maizena utk mengentalkan saus..
  5. Siapkan piring saji, tempatkan daging ikan diatas tulang ikan utuh, lalu siram saus asam manis diatasnya. Sajikan..

Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Berikut ini tips pasti jadi bikin ikan asam manis seperti di kondangan. Dijamin rasanya bisa sama persis asal kita tahu racikan saus yang tepat ini.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gurame Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan Gurame :, gurame segar, Tepung sagu, Terigu, jeruk nipis, garam, merica bubuk, Bahan Saus Asam Manis :, timun, wortel, nanas, cabe merah besar, Cabe rawit utuh, saos tomat, saos sambal, kecap ikan, kecap inggris, cuka, bawang putih, jahe digeprek, tomat, corn strach, daun bawang, garam, merica, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan, fillet dagingnya lalu potong kotak dagingnya. Taburkan merica, garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.. Selanjutnya, Campurkan tepung terigu dan sagu tambahkan merica garam beri sedikit air. Jangan terlalu encer. Lalu masukkan satu persatu ikan yg sudah di fillet tadi ke dalam adonan terigu satu persatu sampai dg selesai, goreng dalam minyak panas api sedang. (Utk tulang ikanpun sama beri adonan tepung lalu goreng hingga kering). Lalu, Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampe harum, masukkan wortel, timun (yg sudah di iris korek api), cabe merah, cabe rawit utuh, saus tomat dan tambahkan air (optional). Tumis hingga sedikit layu.. Jangan lupa, Setelah itu masukkan nanas, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, cuka, irisan tomat, cicipi sebelum di angkat tambahkan larutan corn starch atau biasa disebut maizena utk mengentalkan saus.. Lalu, Siapkan piring saji, tempatkan daging ikan diatas tulang ikan utuh, lalu siram saus asam manis diatasnya. Sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!