Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Gurami asam manis sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan mas kuah asam pedas adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep kue kekinian.
Ibu dapat membuat Gurami asam manis yang merupakan Resep ikan patin kuah kuning asam pedas menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Gurami asam manis adalah:
- Siapkan 1 ekor gurami sedang.
- Anda butuhkan Tepung crispy secukupnya disesuaikan untuk menggoreng.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Baking powder.
- Gunakan Bahan saos asam manis.
- Siapkan Bawang putih 2 siung di keprek.
- Anda butuhkan Bawang merah 2 siung di keprek.
- Gunakan secukupnya Saos tiram.
- Ambil 2 sdm Saos tomat.
- Ambil 3 sdm Saos cabe.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena dicairkan.
- Gunakan Wortel diiris seperti korek api.
- Sediakan Timun buang isinya tanpa dikupas kulit potong sprti korek api.
Gurame Asam Manis Masakan ini andalan banget kalau ada acara keluarga. Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget. Tuang saus sesaat sebelum disajikan agar ikannya masih garing dan renyah. Ikan gurame menjadi salah satu jenis ikan tawar yang banyak digemari, karena rasa dagingnya yang gurih dan lezat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan, seperti dibakar, digoreng disambal dan lain sebaginya, olahan ikan gurami juga menjadi salah satu menu andalan dan menu favorit di restauran-restauran, banyak cara dan resep mengolah ikan gurame, seperti gurame satus.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Gurami asam manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ambil gurami yg sebelumnya di beri perasan jeruk niois supaya hilangkan amis, sayat pelan sehingga lepas dr badannya lalu daging girami potong panjang kecil2.
- Daging gurami yg sdh terpotong sisihkan. Buat adonan tepung crispy tambahkan merica sedikit dan baking powder lalu cairkan. Lalu siapkan tepung crispy buat olesan badannya. Rendam daging ke dalam tepung cair lalu gulingkang ke tepung sambil ditekan2 supaya lengket lalu goreng sampe kering.
- Buat saus nya,tumis bawang putih,bawang merah beri sedikit saos tiram,masukkan saos tomat,saos cabe,bumbu penyedap sedikit dan sedikit gula putih (kalau mau manisnya terasa beri 1sdt teh gula),aduk2 lalu masukkan irisan wortel dan timun serta tuangkan tepung maizena yg sdh dicairkan lalu aduk supaya rata dan mengental.diamkan dl jng panas disiramkan ke gurami..
- Setelah saos asam manis sudah agak dingin tuangkan ke ikan gurami.dan siap di hidangkan.rasa timunnya segar...krius.. krius. menurut saya jd lbh bagus pake irisan timun.jadi lbh hidup nemeni wortel nya.
Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Categories ikan Tags Gurame Asam Manis Post navigation. Resep Nasi Goreng ala Resto Mudah dan Enak. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gurami asam manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan gurami sedang, Tepung crispy secukupnya disesuaikan untuk menggoreng, Jeruk nipis, Baking powder, Bahan saos asam manis, Bawang putih 2 siung di keprek, Bawang merah 2 siung di keprek, Saos tiram, Saos tomat, Saos cabe, tepung maizena dicairkan, Wortel diiris seperti korek api, Timun buang isinya tanpa dikupas kulit potong sprti korek api, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gurami asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ambil gurami yg sebelumnya di beri perasan jeruk niois supaya hilangkan amis, sayat pelan sehingga lepas dr badannya lalu daging girami potong panjang kecil2. Ingat, Daging gurami yg sdh terpotong sisihkan. Buat adonan tepung crispy tambahkan merica sedikit dan baking powder lalu cairkan. Lalu siapkan tepung crispy buat olesan badannya. Rendam daging ke dalam tepung cair lalu gulingkang ke tepung sambil ditekan2 supaya lengket lalu goreng sampe kering. Jangan lupa, Buat saus nya,tumis bawang putih,bawang merah beri sedikit saos tiram,masukkan saos tomat,saos cabe,bumbu penyedap sedikit dan sedikit gula putih (kalau mau manisnya terasa beri 1sdt teh gula),aduk2 lalu masukkan irisan wortel dan timun serta tuangkan tepung maizena yg sdh dicairkan lalu aduk supaya rata dan mengental.diamkan dl jng panas disiramkan ke gurami.. Setelah itu, Setelah saos asam manis sudah agak dingin tuangkan ke ikan gurami.dan siap di hidangkan.rasa timunnya segar...krius.. krius. menurut saya jd lbh bagus pake irisan timun.jadi lbh hidup nemeni wortel nya. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gurami asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!