Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Tuna Crispy Asam Manis enak yang mudah dikuti. Punya stok ikan tuna dan punya tepung maizena juga saus tiram. Kali ini pengen mamam yg crispy crispy renyah dan so yummy. Lihat juga resep Tuna Crispy Saus Asam Manis enak lainnya.
Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat kuah asam ikan tongkol merupakan masakan harian.
Lihat juga : resep kue bolu.
Saudara dapat buat Tuna Crispy Asam Manis yang merupakan Resep ikan kembung kukus air asam pedas menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Tuna Crispy Asam Manis adalah:
- Siapkan 1/2 ekor ikan tuna filley.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ato 1/2 lemon.
- Gunakan 1 butir telur kocok.
- Sediakan Adonan Kering tuna.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan Bumbu iris tumisan.
- Siapkan 1/2 baw.bombay.
- Siapkan 3 siung baw.merah.
- Anda butuhkan 1 cm jahe (bisa skip).
- Sediakan 4 siung baw.merah.
- Ambil Cabai merah besar (opsional).
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Ambil 6 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus sambal.
- Gunakan 80 ml air.
- Sediakan 1 sdm maizena ditambah sedikit air untuk pengental.
- Siapkan Jamur kancing klo ada.
Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu. Tutorial membuat udang crispy saos asam manis, by vetri food.????. Disini kami akan sharing cara sederhana mengolah masakan seafood berbahan cumi.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Tuna Crispy Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tuna sesuai selera kucuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas dg air bersih. Tambahkan kocokan telur.
- Siapkan adonan kering. Gulingkan tuna ke adonan kering sambil sedikit dicubit supaya tepung menempel dan akan menghasilkan tuna yg crispy.
- Siapkan minyak agak banyak ya. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan jamur kancing. Aduk sampai jamur layu..
- Setelah bumbu harum dan jamur layu masukkan tuna yg sdh digoreng. Aduk perlahan.
- Masukkam bumbu tambahan. Kecuali larutan maizena ya. Aduk perlahan sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan larutan maizena supaya kental.
Terdegarnya agak sedikit aneh mungkin bagi anda yang belum mencobanya, tetapi bagi yang sering mencobanya ikan tuna asam manis ini terasa lezat sekali, bahkan nasi satu bakul pun bisa habis hanya makan dengan menu ikan tuna yang begitu lezatnya. Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Resep Ikan Tuna Goreng Tepung Asam Manis Mi Goreng Tuna Crispy. Hay buntik, kali ini aku share resep masakan untuk rumahan ya, yaitu Resep Ikan goreng tepung super crispy, ini ternyata rasanya enak banget buntik, wajib.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tuna Crispy Asam Manis agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tuna filley, jeruk nipis ato 1/2 lemon, telur kocok, Adonan Kering tuna, tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, tepung maizena, Bumbu iris tumisan, baw.bombay, baw.merah, jahe (bisa skip), baw.merah, Cabai merah besar (opsional), Bumbu tambahan, saus tomat, saus sambal, air, maizena ditambah sedikit air untuk pengental, Jamur kancing klo ada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tuna Crispy Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tuna sesuai selera kucuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas dg air bersih. Tambahkan kocokan telur. Lalu, Siapkan adonan kering. Gulingkan tuna ke adonan kering sambil sedikit dicubit supaya tepung menempel dan akan menghasilkan tuna yg crispy. Selanjutnya, Siapkan minyak agak banyak ya. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan lupa, Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan jamur kancing. Aduk sampai jamur layu.. Lalu, Setelah bumbu harum dan jamur layu masukkan tuna yg sdh digoreng. Aduk perlahan. Ingat, Masukkam bumbu tambahan. Kecuali larutan maizena ya. Aduk perlahan sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan larutan maizena supaya kental. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tuna Crispy Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!