Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas sedap yang mudah dikuti. Dapet kiriman ikan kakap ukuran lumayan besar, langsung dah bagian kepalanya dieksekusi jadi asam pedas. Enak banget ini, seger karena rasa asamnya dan ada rasa pedas dari cabenya.bisa diolah dengan jenis ikan lainnya juga yaa, seperti ikan putih, tuna, dll. Ikan tude ini disajikan dengan sambal rica-rica yang super pedas.
Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes. Kakap Kuah Asam Pedas merupakan salah satu masakan olahan dari ikan kakap. Ikan kakap memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep sup ikan kuah bening asam pedas merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue cubit.
Ibu dapat membuat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep ikan kuah asam padeh menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kakap Kuah Asam Pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan kakap merah.
- Anda butuhkan 3 belimbing wuluh, iris serong.
- Anda butuhkan 5 cabe hijau, iris serong.
- Siapkan 1 batang serei, memarkan.
- Sediakan 1 jempol lengkuas, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 2 tangkai daun kari.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sdm asam Jawa, larutkan dgn air.
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan 600 ml air.
- Sediakan BUMBU HALUS.
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan Seiris jahe.
- Gunakan 1/4 jempol kunyit.
- Ambil 7 cabe merah.
Racik kaldu ikan dari tulang ikan kakap. Saat penyajian, tambahkan kucuran air jeruk nipis! Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Tenggiri Kuah Asam Pedas enak lainnya. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Sup ikan patin asam pedas sudah selesai dibuat. Nikmati enak dan lezatnya sup ikan dengan nasi hangat, dijamin makan anda akan semakin berselera.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Kakap Kuah Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kakap merah, belimbing wuluh, iris serong, cabe hijau, iris serong, serei, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, daun kari, garam, kaldu jamur, gula pasir, jeruk nipis, asam Jawa, larutkan dgn air, minyak utk menumis, air, BUMBU HALUS, kemiri, sangrai, ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih. Selanjutnya, Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Kakap Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!