Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan cara buat Kakap asam manis rumahan yang mudah dikuti. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka (jika mau), dan nanas. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Rasanya enak ga kalah sama resto 😁 cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan malam.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan patin kuah pedas asam manis adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue pukis.
Ibu dapat memasak Kakap asam manis yang merupakan Resep ikan gurame saus asam manis pedas menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kakap asam manis seperti berikut:
- Gunakan 700 gr ikan kakap di slice sesuai selera aja.
- Ambil 1 buah paprika potong sesuai selera.
- Anda butuhkan 1 buah Nanas madu potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong sesuai selera.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih cincang.
- Anda butuhkan 7 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis uk besar ambil airnya.
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
Untuk membuat menu ini tidaklah susah, bahkan ada bisa membuatnya sendiri di rumah. RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS. RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS ini biasanya disajik. Ikan kakap adalah masakan ikan yang disuka siapa saja.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Kakap asam manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan ditepungi (sy pake sajiku), kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum tambahkan saos tomat dan air, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan garam, gula pasir, merica, air jeruk nipis koreksi rasa kalo sudah pas tambahkan tepung maizena yg sdh di campur sedikit air, terkahir masukan nanas dan paprika masak hingga kuah agak mengental.
Mudah dibuat dan akan jadi kesenangan semua usia. Rasa kombinasi asam manis akan memberikan rasa yang menantang untuk memanjakan lidah. JAKARTA - Jika Anda masih bingung membuat masakan hari ini, Anda bisa mencoba membuat Kakap Asam Manis. Tapi, jika tidak memiliki ikan ini, Anda bisa menggantinya dengan bahan lain, baik ikan atau ayam karena proses membuatnya hampir, yakni daging yang sudah di fillet. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kakap asam manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kakap di slice sesuai selera aja, paprika potong sesuai selera, Nanas madu potong sesuai selera, bawang bombay potong sesuai selera, bawang putih cincang, saos tomat, jeruk nipis uk besar ambil airnya, air, tepung maizena, merica, garam dan gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kakap asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ikan ditepungi (sy pake sajiku), kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan. Ingat, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum tambahkan saos tomat dan air, masak hingga mendidih. Ingat, Setelah mendidih masukan garam, gula pasir, merica, air jeruk nipis koreksi rasa kalo sudah pas tambahkan tepung maizena yg sdh di campur sedikit air, terkahir masukan nanas dan paprika masak hingga kuah agak mengental. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kakap asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!