Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Patin kuah asam pedas manis sehari-hari yang mudah dikuti. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu. Pake bahan-bahan yang ada di kulkas aja dan ini juga kering, bukan pake kuah kental gitu. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya.

Patin kuah asam pedas manis Sedang ingin memasak ikan patin bisa coba yang satu ini, ikan patin asam pedas manis. Ikan asap banyak ditemukan dalam masakan Rusia, Yahudi, indonesia, dan Skandinavia, begitupun dari Eropa Asam. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kakap saus asam manis pedas contoh menu masakan harian.

Bahan-bahan Patin kuah asam pedas manis adalah:

Anda butuhkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr).
Siapkan 1 kotak tahu.
Siapkan secukupnya minyak goreng.
Ambil secukupnya garam.
Anda butuhkan secukupnya gula.
Sediakan secukupnya air asam jawa.
Gunakan bumbu ikan.
Gunakan 2 siung bawang putih.
Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
Sediakan bumbu cemplung.
Ambil 2 lbr daun salam.
Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
Gunakan 1 ruas lengkuas.
Ambil 2 batang daun prei.
Anda butuhkan 1 buah tomat.
Sediakan 1 btg sereh.
Siapkan bumbu halus.
Anda butuhkan 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera).
Gunakan 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera).
Siapkan 2 btr kemiri sangrai.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Ambil 1 sdt kunyit bubuk.

Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam, ya Pindang Pegagan H.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Patin kuah asam pedas manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan...
Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera...
Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk.
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang.
Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa.
Sajikan 🍽.

Warung Terapung Mbok War Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Patin kuah asam pedas manis agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ikan patin ukuran sedang (500 gr), tahu, minyak goreng, garam, gula, air asam jawa, bumbu ikan, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bumbu cemplung, daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun prei, tomat, sereh, bumbu halus, cabai merah besar (opsional/sesuai selera), cabai keriting (opsional/sesuai selera), kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Patin kuah asam pedas manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan... Setelah itu, Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera... Lalu, Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang. Lalu, Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa. Jangan lupa, Sajikan 🍽. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.