Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Pindang Tongkol Asam Manis sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Pindang Tongkol Asam Manis enak lainnya. Resep Tumis Pindang Asam Manis, Cita Rasa Segar yang Menggoyang Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Resep Pindang Ikan Tongkol berikut ini adalah resep dari daerah Betawi. Rasanya yang asam manis dan pedas pasti akan membuat lidah bergoyang dan disukai seluruh keluarga. Selain lezat, Pindang Ikan Tongkol ini juga memiliki banyak gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kakap saus asam manis contoh menu masakan harian.
Baca juga : resep kue sus.
Anda dapat masak Pindang Tongkol Asam Manis yang merupakan Resep ikan patin asam pedas kuah bening menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pindang Tongkol Asam Manis seperti berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan pindang tongkol (agak kecil).
- Anda butuhkan 2 buah tomat ukuran sedang,cuci dan kupas kulitnya.
- Sediakan 1 gelas air(untuk merebua tomat).
- Anda butuhkan 1 gelas air untuk masak ikan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 6 siung bwg merah.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah,buang bijinya.
- Siapkan 13 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 btr kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 jempol lengkuas,geprek.
- Anda butuhkan 1 btg sereh,geprek.
- Siapkan 1 sdt asam matang Aduk dgn 50ml air.
- Sediakan Scukupnya gula,garam,royco.
Resep pindang ikan tongkol merupakan salah satu kreasi masakan yang tergolong dalam seafood dan biasanya sering kita jumpai dirumah makan atau restoran. Tapi anda tahu tidak tenyata untuk bisa mencipatakan rasa makanan pindang ikan tongkol ini sebetulnya sangat mudah sekali yang anda butuhkan hanya membaca panduan dari resep pindang ikan tongkol asam manis yang ada dibawah sini kemudian. Sarden Tongkol Pedas Manis Enak Pindang Tongkol memiliki rasa yang sangat enak, apalagi Membuat sarden sendiri dari Ikan pindag tongkol tidak hanya enak, tapi juga sehat, karena dibuat dari Background music • Licence: You're free to use this song in any of your videos, but you must. Masukkan ikan tongkol, asam gelugur, cabai rawit, garam, dan gula secukupnya.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Pindang Tongkol Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong² tomat lalu rebus dgn segelas air hingga tomat layu lalu hancurkan tomat dgn sendok. Biarkan airnya menyusut jd 1/2 gelas.matikan api.
- Potong² tahu,goreng stngh matang sj.potong² jg pindang tongkol dan goreng stngh matang juga.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali asam matang sampai wangi tambahkan garam,gula,dan royco.
- Masukkan tahu dan pindang tongkol.
- Tambahkan air asam matang dan air rebusan tomat sambil disaring lalu tambahkan segelas air,aduk rata biarkan airnya menyusut hingga setengahnya(agak kental) koreksi rasa dan sajikan.
Masakan olahan ikan laut paling mantap dimasak dengan bumbu kuning yang Indonesia banget ini. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pindang Tongkol Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan pindang tongkol (agak kecil), tomat ukuran sedang,cuci dan kupas kulitnya, air(untuk merebua tomat), air untuk masak ikan, Bumbu halus, bwg merah, bwg putih, cabe merah,buang bijinya, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe, Bumbu lainnya:, daun salam, daun jeruk, lengkuas,geprek, sereh,geprek, asam matang Aduk dgn 50ml air, Scukupnya gula,garam,royco, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang Tongkol Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong² tomat lalu rebus dgn segelas air hingga tomat layu lalu hancurkan tomat dgn sendok. Biarkan airnya menyusut jd 1/2 gelas.matikan api. Ingat, Potong² tahu,goreng stngh matang sj.potong² jg pindang tongkol dan goreng stngh matang juga. Selanjutnya, Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali asam matang sampai wangi tambahkan garam,gula,dan royco. Ingat, Masukkan tahu dan pindang tongkol. Selanjutnya, Tambahkan air asam matang dan air rebusan tomat sambil disaring lalu tambahkan segelas air,aduk rata biarkan airnya menyusut hingga setengahnya(agak kental) koreksi rasa dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Pindang Tongkol Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!