Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Ikan kakap asem manis pedas yang mudah dikuti. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.
Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Fimela.com, Jakarta Masih belum bisa sering keluar rumah karena pandemi tapi ingin makan makanan ala restoran yang mewah? Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep sup ikan kuah asam manado contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep membuat kue.
Kamu dapat membuat Ikan kakap asem manis yang merupakan Resep kuah asam ikan dori menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Ikan kakap asem manis seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 ikan kakap.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Anda butuhkan 5 buah cabai hijau keriting (bisa d tambahkan rawit klo mau pedas).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Sepotong jari jempol lengkuas.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan sesuai selera Asem jawa.
- Gunakan sesuai selera Garam,penyedap rasa dan gula putih.
Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan kakap banyak diolah menjadi beragam masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Ikan kakap asem manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ikan sesuai selera.
- Potong bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan tomat.
- Siapkan minyak panas lalu tumis bumbu yg sudah d potong hinga harum,masukan air aduk hinga mendidih..
- Masukan asem jawan yg sudah d larutkan dengan air,masukan garam dan penyedap rasa sambil cicipin masukan gula putih aduk” sambil cicipin rasanya,hinga tasa sudah sesuai lalu masukan potongan ikan k dalam kuah yg sudah mendidih diamkan sampi matang lalu angkat setelah matang,ikan kakap kuah asem manis siap d sajikan.....
Mulai dari kakap goreng, bakar, sup kakap dan yang paling populer adalah kakap asam manis. Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan malam. Kakap termasuk jenis ikan yang punya banyak kandungan baik di dalamnya. Makanya kakap termasuk salah satu jenis ikan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kakap asem manis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kakap, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, tomat merah, cabai hijau keriting (bisa d tambahkan rawit klo mau pedas), daun salam, jari jempol lengkuas, Minyak, Air, Asem jawa, Garam,penyedap rasa dan gula putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan kakap asem manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ikan sesuai selera. Selanjutnya, Potong bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan tomat. Setelah itu, Siapkan minyak panas lalu tumis bumbu yg sudah d potong hinga harum,masukan air aduk hinga mendidih.. Setelah itu, Masukan asem jawan yg sudah d larutkan dengan air,masukan garam dan penyedap rasa sambil cicipin masukan gula putih aduk” sambil cicipin rasanya,hinga tasa sudah sesuai lalu masukan potongan ikan k dalam kuah yg sudah mendidih diamkan sampi matang lalu angkat setelah matang,ikan kakap kuah asem manis siap d sajikan..... Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan kakap asem manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!