Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan cara membuat Ikan Dori Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. Lihat juga resep Dori Panggang Asam Manis enak lainnya! Walaupun tidak semua anak menyukaiikan, namun dengan membalutnya dengan tepung kemudian dimasak dengan bumbu asam manis, pasti si Kecil akan suka.
Hidangan ikan dengan saus asam manis biasanya populer dengan bahan utama ikan kakap, gurami, atau jenis ikan filet lainnya. Kali ini aku ingin menghadirkan resep ikan dory sebagai bahan dasar dari masakan saus asam manis yang populer ini. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy!
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan cue kuah asam salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue kering.
Kamu dapat membuat Ikan Dori Asam Manis yang merupakan Resep ikan nila saus asam manis menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ikan Dori Asam Manis yaitu:
- Anda butuhkan 1 bh Ikan Dori Fillet.
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Lada.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Anda butuhkan 1/2 bh Jagung manis iris kecil-kecil.
- Ambil Tepung terigu krispi serbaguna.
- Siapkan Wortel iris tipis memanjang.
- Gunakan secukupnya Nanas.
- Gunakan 2 siung Bawang putih iris halus.
- Ambil 1/4 bh Bawang Bombay.
- Ambil 5 sdm Saus Tomat atau lebih, sesuaikan jumlah ikan.
- Siapkan 2 sdm Saus Sambal.
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis.
- Sediakan Cabai merah besar iris serong.
- Sediakan 1 sdm Maizena, larutkan dengan air sedikit.
- Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sebelum mulai membuat dori asam manis versimu, jangan lupa kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu ya! Bermacam resep resep Menu Ikan istimewa. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik potongan ikan agar tepung kering menempel.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Ikan Dori Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, lalu potong dadu, kemudian marinasi di tiap sisi dengan jeruk nipis, garam, lada, dan minyak wijen. diamkan minimal 1 jam dikulkas.
- Sesudah 1 jam, celupan ke dalam tepung terigu serbaguna yang dilarutkan dengan air, lalu ke tepung yang tidak dilarutkan. remas remas. lalu goreng ke minyak yg panas. tunggu hingga golden brown. tiriskan..
- Lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan cabai yg diiris..
- Masukkan saus tomat, saus sambal, gula dan kecap serta bumbu-bumbu pelengkap. Aduk. Jika terlalu kental bisa tambahkan air ya moms. Masukkan nanas..
- Masukkan larutan maizena aduk cepat..
- Koreksi rasa..
- Msukkan ikan dori yang sudah digoreng tadi, aduk rata.
- Ikan dori asam manis siap disajikan.
Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat serta tiriskan. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah. Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Dori Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Ikan Dori Fillet, Jeruk nipis, Garam, Lada, minyak wijen, Jagung manis iris kecil-kecil, Tepung terigu krispi serbaguna, Wortel iris tipis memanjang, Nanas, Bawang putih iris halus, Bawang Bombay, Saus Tomat atau lebih, sesuaikan jumlah ikan, Saus Sambal, Kecap Manis, Cabai merah besar iris serong, Maizena, larutkan dengan air sedikit, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Dori Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan, lalu potong dadu, kemudian marinasi di tiap sisi dengan jeruk nipis, garam, lada, dan minyak wijen. diamkan minimal 1 jam dikulkas. Selanjutnya, Sesudah 1 jam, celupan ke dalam tepung terigu serbaguna yang dilarutkan dengan air, lalu ke tepung yang tidak dilarutkan. remas remas. lalu goreng ke minyak yg panas. tunggu hingga golden brown. tiriskan.. Lalu, Lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan cabai yg diiris.. Setelah itu, Masukkan saus tomat, saus sambal, gula dan kecap serta bumbu-bumbu pelengkap. Aduk. Jika terlalu kental bisa tambahkan air ya moms. Masukkan nanas.. Setelah itu, Masukkan larutan maizena aduk cepat.. Lalu, Koreksi rasa.. Lalu, Msukkan ikan dori yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Lalu, Ikan dori asam manis siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Dori Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!