Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Tuna Crispy Saus Asam Manis sedap yang mudah dikuti. Punya stok ikan tuna dan punya tepung maizena juga saus tiram. Kali ini pengen mamam yg crispy crispy renyah dan so yummy. Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daaan jadilah tuna asam manis untuk sarapan keluarga ku pagi ini.
Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat.
Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu.
Tutorial membuat udang crispy saos asam manis, by vetri food.😋.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Aneka resep ikan kuah asam adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep cake.
Anda dapat membuat Tuna Crispy Saus Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam khas kupang menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Tuna Crispy Saus Asam Manis yaitu:
- Siapkan 500 gr daging tuna.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 bungkus kecil tepung bumbu.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil Bahan saus :.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1/2 siung bawang Bombay, iris.
- Ambil 3 cabe merah besar, iris serong.
- Siapkan 1 cm jahe, iris halus.
- Ambil 1 wortel, iris korek api.
- Ambil 1 batang daun bawang potong panjang.
- Anda butuhkan 200 mL air.
- Gunakan 5 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur.
Disini kami akan sharing cara sederhana mengolah masakan seafood berbahan cumi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Tuna Crispy Saus Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Filet daging tuna. Biasanya mudah remuk. Bisa dipotong dalam keadaan setengah beku biar lebih mudah..
- Kocok lepas telur. Campur kedua tepung..
- Balurkan daging ke telur, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai keemasan..
- Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai wortel matang. Tes rasa. Matikan api, masukkan daun bawang. Siram ke atas ikan..
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame […] Terakhir, silahkan kentalkan bumbu asam manis dengan larutan tepung sagu yang sudah kita siapkan. Masukkan pula daun bawang kedalamnya dan aduk-aduk merata. Setelah saus matang dan siap disajikan, sekarang tata ikan gtuna goreng tepung pada piring saji dan sirami bagian atasnya dengan saus asam manis yang telah kita buat barusan. Resep: Ikan dori tepung saos asam manis Simple. in Seafood. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tuna Crispy Saus Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan daging tuna, telur, tepung bumbu, tepung terigu, Bahan saus :, bawang putih cincang, bawang Bombay, iris, cabe merah besar, iris serong, jahe, iris halus, wortel, iris korek api, daun bawang potong panjang, air, saus tomat, saus tiram, Garam, Gula pasir, Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tuna Crispy Saus Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Filet daging tuna. Biasanya mudah remuk. Bisa dipotong dalam keadaan setengah beku biar lebih mudah.. Setelah itu, Kocok lepas telur. Campur kedua tepung.. Setelah itu, Balurkan daging ke telur, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai keemasan.. Selanjutnya, Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai wortel matang. Tes rasa. Matikan api, masukkan daun bawang. Siram ke atas ikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tuna Crispy Saus Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!