Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Dencis Asam Manis Pedas pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Dencis Asam Manis Pedas enak lainnya. Ceritanya lagi bingung ada ikan dencis dikasi mertua mau diapain masaknya. Coba dibikin asam manis pedas ah, gimana rasanya ya resep sendiri, hehe. soalnya dulu pernah lihat resep orang lain di google tapi rasanya kurang mantap, hihi. dan alhasil Alhamdulillah berhasil. resep sendiri akhirnya lebih enak.
Lihat juga resep Nila asam manis pedas enak lainnya. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : kue kukus.
Anda dapat buat Dencis Asam Manis Pedas yang merupakan Resep ikan gurame kuah asam pedas menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Dencis Asam Manis Pedas yaitu:
- Gunakan 600 gram ikan dencis besar.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Ambil 1 buah terasi (me : abc, bakar).
- Ambil 9 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang merah & bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri (sangrai).
- Sediakan 2 cm kunyit (bakar).
- Siapkan 2 buah serai (geprek).
- Sediakan 3 lbr daun jeruk & salam.
- Ambil 1 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 cm jahe (geprek).
- Sediakan 4 biji asam jawa (larutkan dengan 1 sdm air, saring).
- Siapkan 1 buah tomat (iris dadu).
- Anda butuhkan 3 lbr daun bawang (iris).
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Ada asam, manis, dan pedas, komplit deh! Memang ada sedikit tantangan ketika kita membersihkan cumi dari tintanya, hal tersebut tentu tidak menghalangi niat kamu untuk makan cumi ini, kan?
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Dencis Asam Manis Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan yang sudah dibuang insang dan isi perutnya dicuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis, 1 sdm garam, dan ketumbar lalu beri air sedikit dan diamkan selama 15 menit..
- Haluskan cabe merah/rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, kunyit dan kemiri. Siapkan bumbu rempah, cuci bersih, larutkan asam jawa dengan air lalu saring..
- Goreng ikan setengah matang..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, larutan asam jawa dan garam, air secukupnya, koreksi rasa, tunggu mendidih baru masukkan ikan dan masak hingga matang..
- Sebelum diangkat masukkan irisan tomat dan daun bawang..
- Siap disantap untuk makan malam apalagi cuaca mendung wuihhh mantap..
Kamu bisa mengkreasikan rasa pedasnya sesuai selera, dengan cara menambahkan potongan cabai, misalnya. Sosis asam manis adalah salah satu masakan kreatif yang sangat mudah untuk dimasak. Bahan dan bumbu yang ada pada resep sosis yang juga menonjolkan rasa pedas ini mudah tidak begitu banyak dan tentunya mudah didapat. Selain praktis, sosis - baik yang dibuat dari daging ayam maupun daging sapi - cukup sehat dan halal untuk dikonsumis. Berikut penjelasan selengkapnya tentang bahan, bumbu, tips.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Dencis Asam Manis Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan dencis besar, jeruk nipis, garam, ketumbar, cabe merah, terasi (me : abc, bakar), cabe rawit, bawang merah & bawang putih, kemiri (sangrai), kunyit (bakar), serai (geprek), daun jeruk & salam, lengkuas (geprek), jahe (geprek), asam jawa (larutkan dengan 1 sdm air, saring), tomat (iris dadu), daun bawang (iris), air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Dencis Asam Manis Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Ikan yang sudah dibuang insang dan isi perutnya dicuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis, 1 sdm garam, dan ketumbar lalu beri air sedikit dan diamkan selama 15 menit.. Lalu, Haluskan cabe merah/rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, kunyit dan kemiri. Siapkan bumbu rempah, cuci bersih, larutkan asam jawa dengan air lalu saring.. Selanjutnya, Goreng ikan setengah matang.. Setelah itu, Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, larutan asam jawa dan garam, air secukupnya, koreksi rasa, tunggu mendidih baru masukkan ikan dan masak hingga matang.. Lalu, Sebelum diangkat masukkan irisan tomat dan daun bawang.. Jangan lupa, Siap disantap untuk makan malam apalagi cuaca mendung wuihhh mantap.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Dencis Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!