Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Kuah Asam Kakap Merah pedas yang mudah dikuti. Tektur daging ikan kakap yang lembut bakal terasa lezat bila masak dengan bumbu kuah asam. Kesegara ikan bakal tambah terasa di menu kakap merah kuah asam ini. Bila Anda ingin mencoba, berikut ini adalah resep kakap merah kuah asam.
Ikan kakap, Bawang Merah /iris, Bawang Putih /iris, Jahe /memarkan, Lengkuas /memarkan, Tomat /iris, Cabe merah/Cabe Rawit, Daun Kemangi Ayu Kuah Asam Mujair (Resep Manado) Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Sundubu Jjigae sendiri merupakan sup tahu pedas yang cukup digemari di korea.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep gurame goreng tepung saus asam manis contoh masakan sehari hari.
Lihat juga : resep bikin kue.
Saudara dapat membuat Kuah Asam Kakap Merah yang merupakan Resep ikan kuah asam gorontalo menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kuah Asam Kakap Merah seperti berikut:
- Ambil 1 Kakap merah sedang.
- Siapkan 7 Bawang Merah.
- Sediakan 5 Bawang Putih.
- Sediakan 1 Jempol Jahe.
- Anda butuhkan 2 Jempol Kunyit.
- Ambil 2 Buah Tomat.
- Ambil 9 Cabai Rawit.
- Siapkan 3 Cabai Merah.
- Anda butuhkan 2 Sereh.
- Sediakan 2 Daun Jeruk.
- Siapkan secukupnya Asam Jawa.
- Gunakan Kemangi.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil Minyak goreng.
Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Kuah Asam Kakap Merah
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu. Bawang merah 5 Bawang Putih 3, setengah jempol jahe, setengah jempol kunyit.
- Rajang 2 bawang merah, 2 bawang putih, sereh, cabai merah, setengah jempol jahe dan kunyit, daun jeruk..
- Tumis bahan yang di rajang, masukkan bumbu halus.
- Didihkan air dan masukkan bumbu yang telah di tumis dan masukkan ikan kakap merah yang telah di potong 4 bagian..
- Masukkan air asam jawa dan tunggu 10menit agar ikan matang.
- Terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi. Matikan api..
Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Bismillaah Lagi-lagi, rindu masakan kampung halaman. Langsung aja tanya resep yang suka dibikin ummi di kampung. Lebih nikmat lagi kalau asam kandisnya diganti. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kuah Asam Kakap Merah agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Kakap merah sedang, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Tomat, Cabai Rawit, Cabai Merah, Sereh, Daun Jeruk, Asam Jawa, Kemangi, Garam, Penyedap rasa, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kuah Asam Kakap Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu. Bawang merah 5 Bawang Putih 3, setengah jempol jahe, setengah jempol kunyit. Selanjutnya, Rajang 2 bawang merah, 2 bawang putih, sereh, cabai merah, setengah jempol jahe dan kunyit, daun jeruk.. Setelah itu, Tumis bahan yang di rajang, masukkan bumbu halus. Setelah itu, Didihkan air dan masukkan bumbu yang telah di tumis dan masukkan ikan kakap merah yang telah di potong 4 bagian.. Lalu, Masukkan air asam jawa dan tunggu 10menit agar ikan matang. Jangan lupa, Terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi. Matikan api.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kuah Asam Kakap Merah dengan benar. Selamat mencoba...!!!