Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Dori Asam Manis pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. Walaupun tidak semua anak menyukaiikan, namun dengan membalutnya dengan tepung kemudian dimasak dengan bumbu asam manis, pasti si Kecil akan suka. Lihat juga resep Dori Panggang Asam Manis enak lainnya!
Gunakan Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk kamu yang suka dengan rasa lebih pedas.
Resep Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis.
Kebetulan dirumah punya frozen ikan dori, langsung aja dibuat asam manis karena bumbunya simple banget.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kuah ikan asam merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue coklat.
Kamu dapat memasak Dori Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam manado menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Dori Asam Manis yaitu:
- Sediakan 500 gr ikan dori.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis, untuk baluri ikan.
- Anda butuhkan 1 bungkus bumbu serbaguna.
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar, potong serong.
- Ambil 2 buah cabai rawit merah, potong serong.
- Anda butuhkan 1 buah bawang bombay, iris.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan Sejumput gula, garam, kaldu.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak.
Dulu pertama kali bikin ikan dori liat resep di cookpad, tp. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Lihat juga resep Udang asam manis enak lainnya.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Dori Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, kemudian potong-potong sesuai selera. Baluri jeruk nipis diamkan +/- selama 10 menit..
- Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air, masukan ikan. Goreng ikan yang sudah dicampuri tepung bumbu hingga kuning kecokelatan (masak dengan api kecil) angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan cabai masak hingga agak layu..
- Masukan semua saus, gula, garam, kaldu. Tuang air secara perlahan aduk hingga mendidih dan agak mengental, koreksi rasa..
- Masukan ikan dori tepung aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukan daun bawang aduk sebentar. Angkat dan sajikan ☺️.
Lihat juga resep Ikan dori asam manis enak lainnya. Rencana awal hendak membuat fish n chips atau dori katsu, namun minggu lalu saya eksekusi menjadi dori asam manis. Banyak yang selama ini tidak tahu jika ikan dori yang diperjualbelikan di Indonesia dan negara Asia umumnya adalah fillet ikan patin. Dori sendiri sebenarnya adalah jenis ikan laut, nama kerennya adalah john dory. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Dori Asam Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan dori, jeruk nipis, untuk baluri ikan, bumbu serbaguna, cabai hijau besar, potong serong, cabai rawit merah, potong serong, bawang bombay, iris, bawang putih, cincang, daun bawang, potong-potong, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu, air, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Dori Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan, kemudian potong-potong sesuai selera. Baluri jeruk nipis diamkan +/- selama 10 menit.. Jangan lupa, Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air, masukan ikan. Goreng ikan yang sudah dicampuri tepung bumbu hingga kuning kecokelatan (masak dengan api kecil) angkat dan tiriskan.. Selanjutnya, Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan cabai masak hingga agak layu.. Setelah itu, Masukan semua saus, gula, garam, kaldu. Tuang air secara perlahan aduk hingga mendidih dan agak mengental, koreksi rasa.. Lalu, Masukan ikan dori tepung aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukan daun bawang aduk sebentar. Angkat dan sajikan ☺️. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Dori Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!