Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Gurame Asam Manis spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas ntt contoh ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue sus.
Ibu dapat masak Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan tepung saus asam manis menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gurame Asam Manis adalah:
- Siapkan 1 ekor Gurame (fillet).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
- Anda butuhkan Lapisan kulit :.
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu.
- Anda butuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan Bahan saos :.
- Ambil 1 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
- Gunakan 1 siung bawang bombay (iris tipis).
- Anda butuhkan 1 buah tomat (iris).
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris serong).
- Gunakan 1 buah wortel (potong korek api).
- Ambil 2 buah cabai merah (iris serong).
- Anda butuhkan 3 sdm saos tomat.
- Anda butuhkan 1 sdm saos sambal.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Gurame Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan lumuri menggunakan jeruk nipis, diamkan sekitar 5-10 menit, setelah itu bilas hingga bersih.
- Potong2 kotak bagian daging fillet ikan nya..
- Siapkan lapisan kulit. Lalu masukkan potongan ikan, kemudian goreng hingga kekuningan (api kecil).
- Bagian dalam (tulang nya juga bisa di lumuri dgn lapisan kulit lalu goreng.
- Siapkan bahan saus nya, panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan bawang bombay, cabai, daun bawang tumis hingga agak layu, kemudian masukkan tomat, aduk kembali. Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan irisan wortel. Masak hingga wortel matang.
- Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, saos sambal dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Didihkan lalu tuang larutan maizena, aduk2. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
- Siram di atas daging ikan fillet tadi... siap disantap deehh.. selamat mencobaa 😊.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Asam Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Gurame (fillet), jeruk nipis (ambil airnya), Lapisan kulit :, tepung bumbu, tepung terigu, Bahan saos :, bawang merah (iris tipis), bawang putih (cincang kasar), bawang bombay (iris tipis), tomat (iris), daun bawang (iris serong), wortel (potong korek api), cabai merah (iris serong), saos tomat, saos sambal, garam, gula, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan lumuri menggunakan jeruk nipis, diamkan sekitar 5-10 menit, setelah itu bilas hingga bersih. Selanjutnya, Potong2 kotak bagian daging fillet ikan nya.. Ingat, Siapkan lapisan kulit. Lalu masukkan potongan ikan, kemudian goreng hingga kekuningan (api kecil). Lalu, Bagian dalam (tulang nya juga bisa di lumuri dgn lapisan kulit lalu goreng. Selanjutnya, Siapkan bahan saus nya, panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan bawang bombay, cabai, daun bawang tumis hingga agak layu, kemudian masukkan tomat, aduk kembali. Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan irisan wortel. Masak hingga wortel matang. Setelah itu, Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, saos sambal dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Didihkan lalu tuang larutan maizena, aduk2. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Jangan lupa, Siram di atas daging ikan fillet tadi... siap disantap deehh.. selamat mencobaa 😊. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!