Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Barakuda saus asam manis sehari-hari yang mudah dikuti. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam.
Sangking enaknya, ikan barakuda yang disajikan biasanya hanya tinggal tulangnya saja. Mendengar saus asam manis, dapat mengingatkan siapapun pada enaknya Fu yung hai. Yup, chinese food yang satu ini memang tak lengkap tanpa kehadiran saus asam manis dan kacang polong yang crunchy.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat sayur asam ikan tongkol adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue basah.
Saudara dapat membuat Barakuda saus asam manis yang merupakan Resep ikan asam manis saus tiram menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Barakuda saus asam manis seperti berikut:
- Ambil 2 ekor ikan barakuda ukuran sedang.
- Sediakan 1/2 mentimun buang biji.
- Anda butuhkan 1/2 tomat.
- Sediakan 1/2 bawang bombai.
- Ambil 2 buah cabe merah besar buang bijinya potong memanjang.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1/2 sdm tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdt gula pasir.
Menu ini punya protein ditambah sayuran lengkap dalam satu gigitan yang renyah. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Barakuda saus asam manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ikan menjadi 3 bagian, bersihkan lalu goreng sampai kering.
- Potong kasar bawang bombai dan bawang putih,potong cabe memanjang, lalu panaskan minyak masak bumbu sampai harum tambahkan merica dan sedikit air,garam dan gula.
- Tambahkan saus tomat,masukan potongan mentimun dan ikan,mentimun dan tomat,, lalu sajikan selagi masih hangat...
Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Barakuda saus asam manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan barakuda ukuran sedang, mentimun buang biji, tomat, bawang bombai, cabe merah besar buang bijinya potong memanjang, bawang putih, merica, saus tomat, tapioka, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Barakuda saus asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ikan menjadi 3 bagian, bersihkan lalu goreng sampai kering. Lalu, Potong kasar bawang bombai dan bawang putih,potong cabe memanjang, lalu panaskan minyak masak bumbu sampai harum tambahkan merica dan sedikit air,garam dan gula. Jangan lupa, Tambahkan saus tomat,masukan potongan mentimun dan ikan,mentimun dan tomat,, lalu sajikan selagi masih hangat... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Barakuda saus asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!