Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kakap Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka (jika mau), dan nanas. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Rasanya enak ga kalah sama resto 😁 cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan malam.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue pisang.
Saudara dapat membuat Kakap Asam Manis yang merupakan Resep ikan salmon kuah asam pedas menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Kakap Asam Manis seperti berikut:
- Gunakan 500 gr ikan kakap fillet.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung sagu/kanji.
- Anda butuhkan Sedikit garam dan merica.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan saus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar iris panjang.
- Siapkan 1 buah wortel iris panjang.
- Ambil 1/4 bombay.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Anda butuhkan 3 tetes cuka masak.
- Anda butuhkan 1/2 sdm maizena + 2 sdm air.
- Sediakan 1 buah tomat ambil sari nya.
- Siapkan 75 ml air.
- Ambil 2 sdt gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
Untuk membuat menu ini tidaklah susah, bahkan ada bisa membuatnya sendiri di rumah. RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS. RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS ini biasanya disajik. Ikan kakap adalah masakan ikan yang disuka siapa saja.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Kakap Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Kucuri kakap dgn jeruk nipis agar bau amis hilang slm 15 menit.
- Potong ikan kakap kotak2, lalu lumuri dgn garam dan merica..
- Campur bahan pelapis dgn konsistensi kental. Lalu celup ikan dlm bahan pelapis, goreng hingga golden brown. Tiriskan.
- Utk saos, tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan wortel dan cabe merah hingga setengah matang.
- Tambahkan bombay, sari tomat, cuka, saos, gula, garam, merica dan air. Aduk rata, cicipi. Lalu masukkan maizena dan daun bawang..
- Siram ikan dgn saosnya, sajikan.
Mudah dibuat dan akan jadi kesenangan semua usia. Rasa kombinasi asam manis akan memberikan rasa yang menantang untuk memanjakan lidah. JAKARTA - Jika Anda masih bingung membuat masakan hari ini, Anda bisa mencoba membuat Kakap Asam Manis. Tapi, jika tidak memiliki ikan ini, Anda bisa menggantinya dengan bahan lain, baik ikan atau ayam karena proses membuatnya hampir, yakni daging yang sudah di fillet. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kakap Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kakap fillet, jeruk nipis, daun bawang, garam, merica, Bahan pelapis, tepung terigu, tepung sagu/kanji, garam dan merica, air, Bahan saus, bawang putih, jahe, cabe merah besar iris panjang, wortel iris panjang, bombay, daun bawang, saos tomat, saos sambal, cuka masak, maizena + 2 sdm air, tomat ambil sari nya, air, gula, garam, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kakap Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kucuri kakap dgn jeruk nipis agar bau amis hilang slm 15 menit. Ingat, Potong ikan kakap kotak2, lalu lumuri dgn garam dan merica.. Ingat, Campur bahan pelapis dgn konsistensi kental. Lalu celup ikan dlm bahan pelapis, goreng hingga golden brown. Tiriskan. Setelah itu, Utk saos, tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan wortel dan cabe merah hingga setengah matang. Selanjutnya, Tambahkan bombay, sari tomat, cuka, saos, gula, garam, merica dan air. Aduk rata, cicipi. Lalu masukkan maizena dan daun bawang.. Jangan lupa, Siram ikan dgn saosnya, sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kakap Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!