Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Sup ikan kuah bening lezat yang mudah dikuti. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Resepnya dijamin gampang dan enak banget. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.

Sup ikan kuah bening Nah, agar hidangan ini bsa dibuat dengan mudah, yuk, simak resepnya. Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah Kuah Bening yang Enak dan Sedap. Lihat juga resep Sop Bening Sayuran enak lainnya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan saori saus asam manis merupakan masakan sehari hari.

Bumbu Sup ikan kuah bening adalah:

Anda butuhkan 2 ekor ikan gurame (bersihkan, potong jadi 4 bagian 1 ekornya).
Sediakan 1 1/2 buah jeruk nipis (1 u/ lumuran ikan ½ u/ perasan kuah).
Anda butuhkan 2 batang daun bawang (iris kasar).
Ambil 2 batang seledri (iris kasar).
Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya).
Gunakan 2 buah tomat (potong kasar).
Ambil Jahe secukupnya (haluskan).
Sediakan 2 batang serai (memarkan).
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
Anda butuhkan 11 siung bawang merah (haluskan).
Sediakan 10 cabe rawit (utuh saja).
Gunakan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula.
Ambil secukupnya Lada bubuk.
Ambil Minyak sedikit untuk menumis bumbu.
Sediakan Air.

Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resepnya. Untuk membuat kuah sup bening, tumis bumbu kuah dengan minyak secukupnya.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Sup ikan kuah bening

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan, cuci bersih, tiriskan.
Panaskan wajan beri minyak sedikit, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe yg sudah di haluskan, setelah wangi masukkan serai dan daun jeruk.
Rebus air lalu masukkan tumisan bumbu, masak hingga mendidih.
Setelah mendidih masukkan ikan, masak dgn api kecil sampai mendidih lagi.
Kemudian masukkan lada dan gula secukupnya lalu aduk rata.
Jika sudah mendidih lagi, masukkan tomat, cabe rawit, daun bawang, seledri, dan kemangi.
Jika sudah mendidih lagi matikan api, bila sudah agak dingin baru tambahkan garam secukupnya.
Sup ikan siap disantaap.....

Tumis hingga mengeluarkan bau yang harum. Jika sudah beraroma, matikan kompor dan biarkan terlebih dahulu. Jika air sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah di tumis. Memiliki cita rasa yang gurih dan sangat spesial apabila dimakan saat hangat, mampu membangkitkan nafsu makan. Resep Ikan - Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup ikan kuah bening agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan gurame (bersihkan, potong jadi 4 bagian 1 ekornya), jeruk nipis (1 u/ lumuran ikan ½ u/ perasan kuah), daun bawang (iris kasar), seledri (iris kasar), kemangi (petik daunnya), tomat (potong kasar), Jahe secukupnya (haluskan), serai (memarkan), daun jeruk, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), cabe rawit (utuh saja), Garam, Gula, Lada bubuk, Minyak sedikit untuk menumis bumbu, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Sup ikan kuah bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan, cuci bersih, tiriskan. Setelah itu, Panaskan wajan beri minyak sedikit, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe yg sudah di haluskan, setelah wangi masukkan serai dan daun jeruk. Setelah itu, Rebus air lalu masukkan tumisan bumbu, masak hingga mendidih. Ingat, Setelah mendidih masukkan ikan, masak dgn api kecil sampai mendidih lagi. Jangan lupa, Kemudian masukkan lada dan gula secukupnya lalu aduk rata. Lalu, Jika sudah mendidih lagi, masukkan tomat, cabe rawit, daun bawang, seledri, dan kemangi. Jangan lupa, Jika sudah mendidih lagi matikan api, bila sudah agak dingin baru tambahkan garam secukupnya. Setelah itu, Sup ikan siap disantaap..... Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sup ikan kuah bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!