Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis cara membuat Asem2 bandeng kuah bening..π sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sup Bandeng Bening enak lainnya. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.
Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Bening: Pertama, kita rebus air dalam panci dan masukkan bawang merah bersama dengan daun jeruk dan ebi yang telah dihaluskan.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tongkol salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue coklat.
Ibu dapat memasak Asem2 bandeng kuah bening..π yang merupakan Resep ikan kakap kuah kuning asam pedas menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Asem2 bandeng kuah bening..π yaitu:
- Sediakan 1 ekor bandeng.
- Ambil 5 ekor udang.
- Anda butuhkan 1 kotak tahu uk kecil.
- Ambil 3 bawang putih.
- Sediakan Daun bawang.
- Anda butuhkan 6 cabe rawit.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Blimbing wuluh.
- Sediakan Asam cempaluk.
- Gunakan Mrica bubuk.
- Sediakan Garam.
Setelah itu, masukkan ikan bandeng yang telah dipotong-potong kedalamnya dan masak ikan hingga berubah warna. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Asem2 bandeng kuah bening..π
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan bandeng lalu potong2 sesuai selera dan sisihkan.
- Masak air dalam panci dan masukan asam cempaluk.
- Haluskan bawang putih.
- Setelah air mendidih masukan bumbu,merica halus tahu,udang jg bandeng.dan ambil cempaluknya.
- Masukan daun bawang yg sdh di potong2 jg cabe rawit nya.
- Asam cempaluk kita ambil airnya lalu kita masukan ke dlm.kuah td bersama dgn garam potongan tomat jg blimbing wuluh..klo uda mendidih dan rasa uda oce kita matikan kompor.
- Sayur siap di hidangkan dgn sambal terasi dan kita penyet bandeng jg tahu nya...kuah ini seger banget...selamat mencoba.
Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan. Sajian ikan bandeng kuah asam adalah menu hidangan utama yang cocok dihidangkan untuk makan siang. Kombinasi bumbu yang lezat dengan aksen asam dari belimbing wuluh membuatnya terasa begitu segar dan sewaktu disantap ketika makan siang dengan cuaca yang panas, hidangan ini akan membawa sensasi yang menyegarkan pada tubuh. Selain Bandeng colo-colo, ada juga Asem Bandeng. Meski namanya Asem, tapi kuliner khas Lamongan satu ini tidak memiliki rasa yang asam.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Asem2 bandeng kuah bening..π agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan bandeng, udang, tahu uk kecil, bawang putih, Daun bawang, cabe rawit, Tomat, Blimbing wuluh, Asam cempaluk, Mrica bubuk, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Asem2 bandeng kuah bening..π, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan bandeng lalu potong2 sesuai selera dan sisihkan. Ingat, Masak air dalam panci dan masukan asam cempaluk. Setelah itu, Haluskan bawang putih. Jangan lupa, Setelah air mendidih masukan bumbu,merica halus tahu,udang jg bandeng.dan ambil cempaluknya. Jangan lupa, Masukan daun bawang yg sdh di potong2 jg cabe rawit nya. Setelah itu, Asam cempaluk kita ambil airnya lalu kita masukan ke dlm.kuah td bersama dgn garam potongan tomat jg blimbing wuluh..klo uda mendidih dan rasa uda oce kita matikan kompor. Selanjutnya, Sayur siap di hidangkan dgn sambal terasi dan kita penyet bandeng jg tahu nya...kuah ini seger banget...selamat mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Asem2 bandeng kuah bening..π dengan benar. Selamat mencoba...!!!