Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis cara bikin Ikan Kakap Kuah Asam Bening sehari-hari yang mudah dikuti. Ikan Kakap Kuah Asam Bening Mau save resep yg ini nih. Kalau² udah bosen dengan menu ikan yang digoreeeeng mulu, kalu nggak digoreng ya di bumbu merah atau kuning, kali ini di kuah asam bening aja tapi ada cita rasa pedasnya, biar segerrrrr ya Mak.disini emak gak pake kemiri agar kuah tidak pekat alias agar bening. Ikan Kakap Kuah Asam Bening Mau save resep yg ini nih.
Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Mumpung sekarang sedang musim ikan bandeng, kamu bisa bikin pindang bandeng yang gurih, asam segar ini. Ikuti resep dan tips membuatnya berikut ini.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah bening asam pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep cake.
Saudara dapat buat Ikan Kakap Kuah Asam Bening yang merupakan Resep ikan rebus kuah asam menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ikan Kakap Kuah Asam Bening adalah:
- Ambil 1 kg ikan kakap (optional).
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Gunakan 3 buah tomat hijau kecil.
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 1-2 buah cabe merah besar iris.
- Sediakan 5-6 buah cabe rawit tanpa iris.
- Anda butuhkan 3 sdm gula pasir.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa (boleh skip).
- Anda butuhkan 400 ml Air matang.
- Gunakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Kacang panjang potong² (optional bisa apa aja).
Lihat juga resep Bandeng kuah bening asem pedes enak lainnya. Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur. Bahan-bahan memasak Sop ikan kakap kuah bening. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Ikan Kakap Kuah Asam Bening
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Langkah pertama tentu saja ikan sudah dibersihkan, potong menjadi beberapa bagian, beri perasan jeruk nipis taruh dlm kulkas beberapa saat..
- Blender/ulek bumbu halus lalu tumis.
- Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, irisan cabe merah besar, sampai harum lalu tambah air sedikit demi sedikit, aduk.
- Setelah diberi air tambahkan gula, garam, penyedap rasa, belimbing wuluh, kacang panjang & potongan ikan kakapnya.
- Jika daging ikan mulai terlihat matang tambahkan tomat dan beberapa cabe rawit utuh, jangan di aduk² karena akan mengoyak daging ikannya. Jika dirasa sudah cukup matang. Matikan perapian, siap disajikan..
Bikin Laper Trans TV kembali mengudara. Episode kali ini ditemani dengan Asyraf Jamal dan Gilang Samiadji yang. Resep Sup Ikan Gurame Kuah Bening-Ikan gurame yang dagingnya gurih enak dibuat sup. Apalagi kuahnya bening, asam segar dan harum aromanya. Salah satu jenis ikan air tawar khas Indonesia adalah ikan gurame.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Kakap Kuah Asam Bening agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kakap (optional), serai geprek, daun salam, daun jeruk buang tulang daunnya, tomat hijau kecil, belimbing wuluh, cabe merah besar iris, cabe rawit tanpa iris, gula pasir, garam, penyedap rasa (boleh skip), Air matang, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Bahan pelengkap, Kacang panjang potong² (optional bisa apa aja), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Kakap Kuah Asam Bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Langkah pertama tentu saja ikan sudah dibersihkan, potong menjadi beberapa bagian, beri perasan jeruk nipis taruh dlm kulkas beberapa saat.. Ingat, Blender/ulek bumbu halus lalu tumis. Selanjutnya, Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, irisan cabe merah besar, sampai harum lalu tambah air sedikit demi sedikit, aduk. Setelah itu, Setelah diberi air tambahkan gula, garam, penyedap rasa, belimbing wuluh, kacang panjang & potongan ikan kakapnya. Selanjutnya, Jika daging ikan mulai terlihat matang tambahkan tomat dan beberapa cabe rawit utuh, jangan di aduk² karena akan mengoyak daging ikannya. Jika dirasa sudah cukup matang. Matikan perapian, siap disajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Kakap Kuah Asam Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!