Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh pedas yang mudah dikuti. Menu berbuka itu emang paling enak yg seger²,,,salah satunya asem-asem ini. Yang paling special rasa masamnya dari belimbing wuluh,,enakk syegerr banget👌. Asem² bandengnya sy tambahin tahu putih requestnya paksu (padahal ntar berubah warna jadi kuning krn kena kunyit😁).
Menu berbuka itu emang paling enak yg seger²,,,salah satunya asem-asem ini. Yang paling special rasa masamnya dari belimbing wuluh,,enakk syegerr banget👌. Lihat juga resep Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana enak lainnya.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan patin kuah asam pedas adalah masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue kering.
Ibu dapat buat Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh yang merupakan Resep ikan kuah asam bening menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh yaitu:
- Ambil 1 ekor bandeng ukuran besar (potong sesuai selera).
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh(iris).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting (iris).
- Ambil Penyedap sesuai selera (optional).
- Siapkan 1 buah tomat (iris).
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 3 butir bawang putih.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 buah cabai rawit (boleh lebih).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Sejumput gula pasir.
KOMPAS.com - Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh. Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu. Seger buat lauk, karna ada kuah dengan sedikit rasa asam dari belimbing wuluh.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan bandeng..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus ditambah cabai merah, sereh, daun salam..
- Setelah harum masukkan irisan belimbing wuluh aduk rata, kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih sambil tes rasa.
- Setelah mendidih masukkan ikan bandeng, dan masukkan juga irisan tomat. masak sekitar 10 menit sampai bandeng mateng dan bumbu meresap.
- Siap sajikan.
Aku mau ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk dapetin #SutilCookpad dessy Lulalisa. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan menggairahkan nafsu makan.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan bandeng ukuran besar (potong sesuai selera), belimbing wuluh(iris), daun salam, sereh (geprek), cabai merah keriting (iris), Penyedap sesuai selera (optional), tomat (iris), Minyak goreng, Air, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, jahe, cabai rawit (boleh lebih), Garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan bandeng.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus ditambah cabai merah, sereh, daun salam.. Ingat, Setelah harum masukkan irisan belimbing wuluh aduk rata, kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih sambil tes rasa. Lalu, Setelah mendidih masukkan ikan bandeng, dan masukkan juga irisan tomat. masak sekitar 10 menit sampai bandeng mateng dan bumbu meresap. Jangan lupa, Siap sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh dengan benar. Selamat mencoba...!!!