Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Bening Ikan Patin kuah kuning enak yang mudah dikuti. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Pagi ini masakin anak ngabisin stok kulkas. Ada ikan patin langsung masak aja. #SiapRamadan #Menuberbukasahur Rika.

Bening Ikan Patin kuah kuning Mulai dari digoreng, masak kuah santan pedas, ditumis atau bumbu balado. Ikan juga bisa dimasak sup yang enak, gurih dan pastinya sangat praktis dalam membuatnya. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam salah-satu ide masakan sehari hari.

Resep Bening Ikan Patin kuah kuning seperti berikut:

Anda butuhkan 1 ekor ikan patin.
Anda butuhkan 1 buah wortel sedang.
Gunakan 1 buah kentang uk sedang.
Siapkan 5 siung bawang merah uk sedabg.
Gunakan 4 siung bawang putih uk sedang.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 cm kunyit.
Siapkan daun salam (*skip).
Siapkan 3 lbr daun jeruk.
Sediakan 2 bt serai.
Siapkan 1 buah tomat merah.
Gunakan Cabe (*skip).
Gunakan 1 sdt merica (sesuai selera).
Gunakan 1 ruas lengkuas.
Gunakan 1/4 lemon.
Sediakan 1 gennggam kemangi.
Siapkan daun seledri secukupnya (sesuai selera).

SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening. Dagingnya yang lembut dan gurih membuat ikan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan di kala istimewa, seperti di hari raya. youkitchen.co - Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Bening Ikan Patin kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong-potong ikan dan lumuri dengan perasan lemon, diamkan kurleb 5 menit kemudian bilas dengan air bersih. Lalu didihkan air kurleb 800 ml.
Sambil menunggu mendidih, Kupas dan cuci bersih wortel kentang lalu potong-potong sesuai selera.
Iris 3 siung bawang merah dan bawang putih,serta kunyit. geprek jahe, lengkuas dan sereh. Sisihkan.
Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang tunggu mendidih lagi baru masukkan semua bumbu dan ikan patin. Tunggu lagi hingga mendidih..
Iris sisa bawang merah dan goreng lalu masukkan kedalam rebusan ikan patin tadi. Tambahkan merica, dan tomat yang diiris(buang bijinya). tunggu kurleb 10 menit jangan lama-lama, karena ikan patin cepet empuk jadi sebentar aja rebusnya..
Lalu masukkan seledri dan daun kemangi serta garam kurleb 2 sdt, tunggu hingga daun kemangi layu. Matikan kompor dan sajikan untuk menu berbuka ataupun sahur..

Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Resep Ikan Patin Kuah Kuning, Tingkatkan Imun dengan Campuran Rempah Empon-empon. Resep masakan dengan empon-empon menjadi hal yang sering dicari zaman sekarang. belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Bening Ikan Patin kuah kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan patin, wortel sedang, kentang uk sedang, bawang merah uk sedabg, bawang putih uk sedang, jahe, kunyit, daun salam (*skip), daun jeruk, bt serai, tomat merah, Cabe (*skip), merica (sesuai selera), lengkuas, lemon, gennggam kemangi, daun seledri secukupnya (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Bening Ikan Patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong-potong ikan dan lumuri dengan perasan lemon, diamkan kurleb 5 menit kemudian bilas dengan air bersih. Lalu didihkan air kurleb 800 ml. Jangan lupa, Sambil menunggu mendidih, Kupas dan cuci bersih wortel kentang lalu potong-potong sesuai selera. Selanjutnya, Iris 3 siung bawang merah dan bawang putih,serta kunyit. geprek jahe, lengkuas dan sereh. Sisihkan. Jangan lupa, Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang tunggu mendidih lagi baru masukkan semua bumbu dan ikan patin. Tunggu lagi hingga mendidih.. Lalu, Iris sisa bawang merah dan goreng lalu masukkan kedalam rebusan ikan patin tadi. Tambahkan merica, dan tomat yang diiris(buang bijinya). tunggu kurleb 10 menit jangan lama-lama, karena ikan patin cepet empuk jadi sebentar aja rebusnya.. Jangan lupa, Lalu masukkan seledri dan daun kemangi serta garam kurleb 2 sdt, tunggu hingga daun kemangi layu. Matikan kompor dan sajikan untuk menu berbuka ataupun sahur.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.