Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Sup Gurame Kuah Bening spesial yang mudah dikuti. Sedangkan jika daerah Jawa barat ikan gurame populer sebagai gurame bakar atau gurame cobek dengan sambal dadak yang super pedas. Kali ini ikan gurame akan anda olah menjadi sup dengan kuah bening. Beragam rempah segar dan daun rempah membuat kuahnya harum.

Lihat juga resep Sup gurame kuah bening enak lainnya. Resep Sup Ikan Gurame - Keinginan untuk menyeruput kuah bening yang enak bercita rasa, akan segera terpuaskan setelah masakan sup ikan segar ini telah kita sediakan di meja makan. Gurihnya daging ikan gurame merupakan salah satu pilihan tepat untuk dibikin sup bening, walaupun ikan air tawar tetapi dagingnya padat serta duri-durinya besar.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat ikan kuah asam manado merupakan menu masakan harian.

Bumbu Sup Gurame Kuah Bening seperti berikut:

Ambil 1 ekor gurame uk kecil,potong 3.
Sediakan 1 bh jeruk kunci.
Siapkan Bumbu :.
Siapkan 4 bh bawangmerah,iris.
Anda butuhkan 2 siung bawangputih,cincang.
Gunakan Minyak sedikit utk menumis.
Siapkan Air secukupnya utk kuah.
Ambil 1/2 jempol jahe,iris.
Anda butuhkan 1 batang serai,geprek.
Sediakan 1 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan Garam,gula,lada,kaldu jamur.
Siapkan 1 batang daunbawang,iris.
Siapkan 1 batang seledri,iris.
Sediakan 3 bh cabe rawit merah.
Sediakan 1/2 bh tomat merah,potong.

Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan berupa wortel, kentang, kol dan banyak lagi sayuran yang tentunya sangat baik juga untuk kesehatan. Sup ini juga sangat baik apabila dikonsumsi oleh. Sup ikan gurame dapat jadi pilihan jika bosan menyantap gurame goreng atau gurame bakar. Kuah bening sop ikan ini dilengkapi dengan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang harum segar.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Sup Gurame Kuah Bening

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan, lumuri dg air jeruk kunci, diamkan bbrpa saat, lalu cuci bersih dan tiriskan..
Siapkan panci. Panaskan minyak. Tumis bawang hingga harum dan matang. Tuang air. masukkan jahe,serai,daun jeruk, Biarkan mendidih..
Masukkan ikan, masak dg api kecil. Bumbui garam,gula,lada,kaldu jamur. Masak hingga mendidih..
Sebelum angkat,masukkan cabe,daunbawang,seledri dan tomat. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat..
Tuang ke mangkok. Sajikan..

Biasanya para ibu memasak ikan gurame dengan cara menggorengnya atau membalut tepung agar krispy, namun pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi resep salah satu olahan ikan gurame yakni sup ikan gurame bening yang sangat nikmat dan segar. Sup ikan gurame yang kaya rempah siap membelai lidah dengan sensasi rasa gurihnya yang segar. Kuah kaldu ikan yang bening siap bikin mata melek lagi. Selain sup ikan gurame, ada juga. Begitu fleksibelnya makanan yang satu ini, sehingga akupun suka memasaknya sebagai hidangan sahur.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sup Gurame Kuah Bening agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan gurame uk kecil,potong 3, jeruk kunci, Bumbu :, bawangmerah,iris, bawangputih,cincang, Minyak sedikit utk menumis, Air secukupnya utk kuah, jahe,iris, serai,geprek, daun jeruk, Garam,gula,lada,kaldu jamur, daunbawang,iris, seledri,iris, cabe rawit merah, tomat merah,potong, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Sup Gurame Kuah Bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan, lumuri dg air jeruk kunci, diamkan bbrpa saat, lalu cuci bersih dan tiriskan.. Ingat, Siapkan panci. Panaskan minyak. Tumis bawang hingga harum dan matang. Tuang air. masukkan jahe,serai,daun jeruk, Biarkan mendidih.. Lalu, Masukkan ikan, masak dg api kecil. Bumbui garam,gula,lada,kaldu jamur. Masak hingga mendidih.. Selanjutnya, Sebelum angkat,masukkan cabe,daunbawang,seledri dan tomat. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.. Lalu, Tuang ke mangkok. Sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sup Gurame Kuah Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!