Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis cara buat Kepala kakap kuah bening sedap yang mudah dikuti. Berhubung si ekor udah digoreng buat sarapan sama arik buncis kepala nya di sup aja deh 😁 Egha Syahril. Soup fillet ikan kakap kuah bening simple. Karna pakai belimbing kalian coba ya di rumah.
Untuk sajian pada anak tentunya ikan kakap kuah bening ini tidak seharusnya menggunakan bahan yang mengandung rasa pedas, agar nantinya anak bisa makan. Dengan memberikan varian masakan yang bervariasi setiap harinya khususny adalam mengolah ikan tentu akan sangat baik bagi kesehatan serta tidak menimbulkan rasa bosan. Cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Bening : Ikan kakap putih disiangi, kemudian dipotong menjadi beberapa bagian.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis contoh menu masakan harian.
Lihat juga : kue basah.
Kamu dapat masak Kepala kakap kuah bening yang merupakan Resep sayur asam ikan tongkol menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kepala kakap kuah bening seperti berikut:
- Sediakan 5 buah kepala kakap.
- Siapkan 1.5 liter air.
- Gunakan Bumbu tumis :.
- Anda butuhkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 buah tomat ijo.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 1 genggam daun kemangi.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1 1/2 sdt totole.
- Siapkan 1 1/2 sdt gulapasir.
- Ambil Sejumput lada bubuk.
- Siapkan Jeruk nipis (opsional) untuk akhir.
Didihkan air, kemudian masukkan jahe, serai, daun jeruk, pandan, lengkuas, merica, dan garam. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Kepala kakap kuah bening
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bumbu (serai,jahe,bawang merah,bawang putih) sampai harum kecoklatan.
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan 1.5lt air dengan bahan cemplung (daun jeruk, daun salam,cabai).
- Bumbui dengan lada,garam,totole,gulapasir. Tes rasa jika sudah pas masukkan kepala ikan kakap nya. Kemudian daun bawang beserta tomat. Cek sampai ikan matang lalu masukkan daun kemangi matikan kompor berikan perasan jeruk nipis dan taburi bawang goreng 🤩 siap disajikan selagi hangat 👍.
Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Kepala Kakap Kuah Kuning. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Kepala Kakap Kuah Kuning dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Melezatkan - Resep Sup Ikan Kerapu Kuah Bening.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepala kakap kuah bening agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepala kakap, air, Bumbu tumis :, serai geprek, jahe geprek, bawang putih, bawang merah, Bahan cemplung :, cabe rawit utuh, daun jeruk, daun salam, tomat ijo, daun bawang, daun kemangi, garam, totole, gulapasir, lada bubuk, Jeruk nipis (opsional) untuk akhir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepala kakap kuah bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu (serai,jahe,bawang merah,bawang putih) sampai harum kecoklatan. Lalu, Masukkan tumisan bumbu ke rebusan 1.5lt air dengan bahan cemplung (daun jeruk, daun salam,cabai). Ingat, Bumbui dengan lada,garam,totole,gulapasir. Tes rasa jika sudah pas masukkan kepala ikan kakap nya. Kemudian daun bawang beserta tomat. Cek sampai ikan matang lalu masukkan daun kemangi matikan kompor berikan perasan jeruk nipis dan taburi bawang goreng 🤩 siap disajikan selagi hangat 👍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kepala kakap kuah bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!