Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Sup gurame kuah bening sederhana yang mudah dikuti. Sedangkan jika daerah Jawa barat ikan gurame populer sebagai gurame bakar atau gurame cobek dengan sambal dadak yang super pedas. Kali ini ikan gurame akan anda olah menjadi sup dengan kuah bening. Beragam rempah segar dan daun rempah membuat kuahnya harum.

Sup gurame kuah bening Lihat juga resep Sup gurame kuah bening enak lainnya. Resep Sup Ikan Gurame - Keinginan untuk menyeruput kuah bening yang enak bercita rasa, akan segera terpuaskan setelah masakan sup ikan segar ini telah kita sediakan di meja makan. Gurihnya daging ikan gurame merupakan salah satu pilihan tepat untuk dibikin sup bening, walaupun ikan air tawar tetapi dagingnya padat serta duri-durinya besar.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue talam.

Ibu dapat membuat Sup gurame kuah bening yang merupakan Resep ikan terbang saus asam manis menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Sup gurame kuah bening seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan gurame (500 gram), bersikan dari kotoran & sisiknya, cuci bersih.
  2. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar.
  4. Gunakan 2 batang seledri, iris kasar.
  5. Anda butuhkan 1 ikat kemangi, petiki daunnya.
  6. Anda butuhkan 1 buah tomat, potong kasar.
  7. Sediakan 3 cm jahe, memarkan.
  8. Anda butuhkan 2 batang serai, memarkan.
  9. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Ambil 5 butir bawang merah, iris tipis.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus.
  12. Gunakan 10 cabe rawit, potong kasar (sesuai selera).
  13. Anda butuhkan 1 sdt Royco bubuk rasa ayam.
  14. Gunakan Secukupnya garam, gula dan lada bubuk.
  15. Anda butuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  16. Sediakan 750 ml air bersih.

Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan berupa wortel, kentang, kol dan banyak lagi sayuran yang tentunya sangat baik juga untuk kesehatan. Sup ini juga sangat baik apabila dikonsumsi oleh. Sup ikan gurame dapat jadi pilihan jika bosan menyantap gurame goreng atau gurame bakar. Kuah bening sop ikan ini dilengkapi dengan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang harum segar.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Sup gurame kuah bening

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Lumuri ikan gurami dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan..
  2. Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan jahe, serai & daun jeruk, aduk sampai wangi, tuangi air, biarkan mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan ikan gurame, masak dengan api kecil sampai mendidih kembali, bumbui Royco bubuk, garam, gula & lada bubuk, aduk rata..
  4. Sebelum diangkat masukkan cabe rawit, daun bawang, tomat, seledri & kemangi, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan hangat..
  5. Note: kalau tidak suka pedas atau untuk anak2 cabe rawit sebaiknya dipisah dari kuah atau di skip ya.

Biasanya para ibu memasak ikan gurame dengan cara menggorengnya atau membalut tepung agar krispy, namun pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi resep salah satu olahan ikan gurame yakni sup ikan gurame bening yang sangat nikmat dan segar. Sup ikan gurame yang kaya rempah siap membelai lidah dengan sensasi rasa gurihnya yang segar. Kuah kaldu ikan yang bening siap bikin mata melek lagi. Selain sup ikan gurame, ada juga. Begitu fleksibelnya makanan yang satu ini, sehingga akupun suka memasaknya sebagai hidangan sahur.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sup gurame kuah bening agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan gurame (500 gram), bersikan dari kotoran & sisiknya, cuci bersih, jeruk nipis, daun bawang, iris kasar, seledri, iris kasar, kemangi, petiki daunnya, tomat, potong kasar, jahe, memarkan, serai, memarkan, daun jeruk, bawang merah, iris tipis, bawang putih, memarkan, cincang halus, cabe rawit, potong kasar (sesuai selera), Royco bubuk rasa ayam, garam, gula dan lada bubuk, minyak untuk menumis, air bersih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sup gurame kuah bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lumuri ikan gurami dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan.. Lalu, Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan jahe, serai & daun jeruk, aduk sampai wangi, tuangi air, biarkan mendidih.. Setelah itu, Setelah mendidih masukkan ikan gurame, masak dengan api kecil sampai mendidih kembali, bumbui Royco bubuk, garam, gula & lada bubuk, aduk rata.. Setelah itu, Sebelum diangkat masukkan cabe rawit, daun bawang, tomat, seledri & kemangi, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan hangat.. Jangan lupa, Note: kalau tidak suka pedas atau untuk anak2 cabe rawit sebaiknya dipisah dari kuah atau di skip ya. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sup gurame kuah bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!