Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Sayur asem timun ikan Patin pedas yang mudah dikuti. Sayur asem timun ikan Patin Source : Lely Puspitasari bunda arkanaya ???????????????????????????? pengen makan sayur asem,trus punya resep mbak Lely ini, ya udah eksekusi. Tapi aku skip terasi sama jagung manis soalnya pada habis diwarung deket rumah. Lihat juga resep Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis enak lainnya.
Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis, tunggu selama kurang lebih lima belas menit. Ikut memeriahkan posbar Sabtu hasil dapur nih, menu kami siang ini Gangan (sayur) asem ikan patin. Yakni sayur asem patin pakai tempoyak.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kuning merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga : resep bikin kue.
Anda dapat membuat Sayur asem timun ikan Patin yang merupakan Resep bumbu ikan kuah kuning asam pedas menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur asem timun ikan Patin seperti berikut:
- Sediakan 4-5 potong ikan patin.
- Gunakan 1 buah timun sayur.
- Sediakan 6 Kacang panjang.
- Anda butuhkan 1 sdm Asam jawa.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 5 cabe.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan Bumbu tabur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
Ngerti kan ya apa itu tempoyak. Tempoyak itu adalah fermentasi daging buah durian. Yang semakin dibiarkan lama rasanya semakin kecut dan enak banget dibuat masak ikan. Sayur asem khas Banjar dengan Ikan Patin muanteeebbb ?? Menu buat sahur dan berbuka ditambah dengan ikan bakar dan sambal terasi ????? tentunya ini resep dari Bu Heny Rosita ?? gak ragu ama resep beliau, auto berhasil ?? makasih banyak bu, pian inspirasi lun ?? #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #Nge.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Sayur asem timun ikan Patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rendam ikan dengan bumbu racik. Kemudian goreng,lalu tiriskan..
- Kupas bawang merah,bawang putih. Tomat dipotong, dan gula merah diiris. Lalu sebagian tomat diulek bersama bawang. Ulek kasar aja. Kemudian campur gula merah. Ulek kasar. Cabe saya ulek tersendiri karna mau dikasih paling akhir setelah diambil buat balitaku dulu..
- Potong timun sayur dengan kacang lalu cuci. Sisihkan. Ambil 1sdm asam jawa aduk dalam air 100ml..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ikan.aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata,masukkan garam dan kaldu jamur. Diamkan sampai mendidih,lalu masukkan sayur. Diamkan sampai sayur lembut..
- Setelah itu masukkan air asam jawa, aduk rata. Tunggu 1-2 menit. Siap disantap. Punya saya ambil 1 mangkuk buat si bocah. Baru saya masukkan ulekkan cabe buat saya sama suami..
- Yummyy,suegeerrr nampool.
Sambil menunggu, haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan laos, serai dan asam jawa. Fimela.com, Jakarta Sepertinya setiap daerah memiliki sayur asem khasnya masing-masing, termasuk sayur asem khas Sunda. Cara membuatnya gampang dan pastinya segar dan enak bikin nagih. Resep masak sayur asem khas Banjar ini sangat lezat dan memang ada sesuatu yang berbeda dalam bahannya, yaitu memakai ikan patin.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur asem timun ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin, timun sayur, Kacang panjang, Asam jawa, air, tomat, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, garam, gula merah, Bumbu tabur, garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sayur asem timun ikan Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rendam ikan dengan bumbu racik. Kemudian goreng,lalu tiriskan.. Setelah itu, Kupas bawang merah,bawang putih. Tomat dipotong, dan gula merah diiris. Lalu sebagian tomat diulek bersama bawang. Ulek kasar aja. Kemudian campur gula merah. Ulek kasar. Cabe saya ulek tersendiri karna mau dikasih paling akhir setelah diambil buat balitaku dulu.. Setelah itu, Potong timun sayur dengan kacang lalu cuci. Sisihkan. Ambil 1sdm asam jawa aduk dalam air 100ml.. Lalu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ikan.aduk rata. Ingat, Tambahkan air, aduk rata,masukkan garam dan kaldu jamur. Diamkan sampai mendidih,lalu masukkan sayur. Diamkan sampai sayur lembut.. Jangan lupa, Setelah itu masukkan air asam jawa, aduk rata. Tunggu 1-2 menit. Siap disantap. Punya saya ambil 1 mangkuk buat si bocah. Baru saya masukkan ulekkan cabe buat saya sama suami.. Lalu, Yummyy,suegeerrr nampool. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sayur asem timun ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!