Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Ikan kembung kuah bening paraktis yang mudah dikuti. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Ikan Kembung Kuah Bening #BikinRamadanBerkesan. ikan kembung, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, daun salam, jawa, garam, penyedap Arta DesyLatu. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya.
Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resepnya.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan salmon kuah asam pedas adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep cake.
Ibu dapat membuat Ikan kembung kuah bening yang merupakan Resep ikan kuah asam mangga menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan kembung kuah bening seperti berikut:
- Anda butuhkan 3 ekor ikan kembung.
- Ambil 1 ruas jahe, potong.
- Sediakan 1 ruas kunyit, potong.
- Ambil 1 ruas lengkuas, potong.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 3 buah cabe merah, iris serong.
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 buah tomat, potong2.
- Anda butuhkan secukupnya gula, garam.
- Siapkan air perasan jeruk nipis.
Cara memasak dan resep ikan sangat beragam demikian pula dengan resep cumi yang sangat bervariatif termasuk dengan penggunaan kuah bagi yang tidak suka dengan makanan yang disajikan kering. Kuah untuk ikan dan cumi-cumi bisa dibuat variatif. Yang bening dengan rasa segar atau yang merah dengan cabai yang dominan. Ikan Bandeng kuah kuning asam manis pedas.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Ikan kembung kuah bening
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu bilas.
- Siapkan panci berisi air secukupnya.
- Masukan semua bahan kecuali tomat.
- Masak sampai ikan matang lalu tambahkan irisan tomat.
- Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
Basuh ikan kembung dan perap dengan bahan perapan ikan. Untuk kuah, kisar bahan bertanda *. Campurkan dengan santan, letak asam keping dan perasakan. Semasa bakar ikan, tuang kuah di atas ikan. Terbalik kan ikan dan tuangkan kuah lagi.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kembung kuah bening agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan kembung, jahe, potong, kunyit, potong, lengkuas, potong, serai, geprek, daun salam, bawang merah, iris tipis, cabe merah, iris serong, cabe rawit utuh, tomat, potong2, gula, garam, air perasan jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan kembung kuah bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan lalu kucuri air perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu bilas. Jangan lupa, Siapkan panci berisi air secukupnya. Setelah itu, Masukan semua bahan kecuali tomat. Selanjutnya, Masak sampai ikan matang lalu tambahkan irisan tomat. Ingat, Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan kembung kuah bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!