Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara bikin Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening rumahan yang mudah dikuti. Resep sup ikan patin kuah bening adalah hidangan pas untuk momen istimewa. Harus Dicoba : Resep SOP Saudara Pangkep. Resep Sayur Asam Sunda, Hidangan Segar Saat Makan Siang.

Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan bawal saus asam manis salah-satu ide masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue bolu.

Kamu dapat buat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening yang merupakan Resep ikan bawal kuah asam pedas menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening yaitu:

  1. Gunakan 1 Kg Ikan Patin segar (potong-potong).
  2. Anda butuhkan 3 Bh Jeruk nipis (1 untuk peras ke ikan, 2 untuk kuah).
  3. Anda butuhkan 1 Bh tomat besar (buang biji nya, potong kotak).
  4. Siapkan Daun kemangi (bila suka, ambil daun nya saja).
  5. Siapkan 50 Gr Cabe Rawit (iris serong).
  6. Gunakan 1 Bh Bawang bombay (iris-iris).
  7. Sediakan 7 Bh Daun Jeruk Purut.
  8. Sediakan 1 Bh Serai (keprek).
  9. Sediakan Garam dan penyedap rasa.
  10. Ambil 50 Gr Bawang Merah.
  11. Ambil 2 Cm Jahe.

Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih, beri garam dan peras satu jeruk nipis remas-remas dan diamkan sejenak..
  2. Haluskan bawang merah dan jahe. Tumis bumbu halus sampai benar-benar wangi..
  3. Tambahkan serai dan daun jeruk purut, aduk hingga rata..
  4. Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih lalu masukan potongan ikan..
  5. Masukan cabe rawit, bawang bombay, perasaan jeruk nipis, potongan tomat, garam dan penyedap rasa..
  6. Jika ikan sudah matang masukan daun kemangi..
  7. Sop Ikan Patin Kuah Asam siap disantap..

Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan daging, boleh sesekali mencoba mengolah ikan. Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap sup saat masih panas bakal lebih nikmat.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ikan Patin segar (potong-potong), Jeruk nipis (1 untuk peras ke ikan, 2 untuk kuah), tomat besar (buang biji nya, potong kotak), Daun kemangi (bila suka, ambil daun nya saja), Cabe Rawit (iris serong), Bawang bombay (iris-iris), Daun Jeruk Purut, Serai (keprek), Garam dan penyedap rasa, Bawang Merah, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih, beri garam dan peras satu jeruk nipis remas-remas dan diamkan sejenak.. Ingat, Haluskan bawang merah dan jahe. Tumis bumbu halus sampai benar-benar wangi.. Setelah itu, Tambahkan serai dan daun jeruk purut, aduk hingga rata.. Selanjutnya, Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih lalu masukan potongan ikan.. Ingat, Masukan cabe rawit, bawang bombay, perasaan jeruk nipis, potongan tomat, garam dan penyedap rasa.. Ingat, Jika ikan sudah matang masukan daun kemangi.. Ingat, Sop Ikan Patin Kuah Asam siap disantap.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!