Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Soup Asam Bening Ikan Tenggiri sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Soup Asam Bening Ikan Tenggiri enak lainnya. Resep Soup Asam Bening Ikan Tenggiri. Karna mama lagi dalam masa pemulihan, perlu sesuatu yg bervitamin tp menyegarkan.
Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan Batam yang menggunakan sawi asin untuk membuat kuah sedikit asam mencirikan sop ikan ini dengan sop ikan lainnya. Jadilah buat Soup asam bening ikan tenggiri.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kuah ikan asam pedas merupakan masakan harian.
Lihat juga : resep kue cake.
Anda dapat membuat Soup Asam Bening Ikan Tenggiri yang merupakan Resep masak ikan kuah asam manis menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Soup Asam Bening Ikan Tenggiri yaitu:
- Siapkan 1 ekor ikan tenggiri.
- Sediakan 2 batang wortel, potong kecil-kecil.
- Ambil 3 buah bawang putih, cincang.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Ambil 6 buah cabe merah besar, iris kecil-kecil.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang serai, memarkan.
- Ambil 1 1/2 sdt kecap ikan.
- Sediakan secukupnya garam dan merica.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Daun kemangi.
- Anda butuhkan Daun bawang, potong panjang-panjang.
- Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera.
- Ambil 6 buah asam galugur atau bisa jg asam jawa.
- Ambil 1 1/2 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 1.5 L air putih.
Ikan gurame yang dagingnya gurih enak dibuat sup. Apalagi kuahnya bening, asam segar dan harum aromanya. Salah satu jenis ikan air tawar khas Indonesia. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, karena pada ikan tenggiri ini terdapat banyak kandungan, salah satunya adalah memiliki kandungan protein yang tinggi.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Soup Asam Bening Ikan Tenggiri
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Supaya tidak amis, campurkan perasan jeruk nipis beserta ikan tenggiri selama 10 menit. Lalu cuci kembali ikan tsb..
- Didihkan air beserta serai, asam galugur, dan bawang putih cincang..
- Setelah itu masukkan bawang merah yang telah dikupas kulitnya beserta wortel, tomat, cabai, daun jeruk, jahe, garam, kecap ikan, jangan lupa merica..
- Tunggu beberapa menit lalu masukkan ikan tenggiri..
- Jika hampir matang, masukkan daun bawang, dan kemangi. Setelah matang, angkat dan sajikan..
Karena itu tidak heran banyak masakan ikan tenggiri yang bisa diolah dengan berbagai macam resep serta cara membuatnya. Ikan tenggiri salah satu ikan yang mudah diolah, baik. Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Soup Asam Bening Ikan Tenggiri agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan tenggiri, wortel, potong kecil-kecil, bawang putih, cincang, bawang merah, cabe merah besar, iris kecil-kecil, daun jeruk, serai, memarkan, kecap ikan, garam dan merica, jahe, Daun kemangi, Daun bawang, potong panjang-panjang, tomat, potong sesuai selera, asam galugur atau bisa jg asam jawa, air jeruk nipis, air putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Soup Asam Bening Ikan Tenggiri, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Supaya tidak amis, campurkan perasan jeruk nipis beserta ikan tenggiri selama 10 menit. Lalu cuci kembali ikan tsb.. Selanjutnya, Didihkan air beserta serai, asam galugur, dan bawang putih cincang.. Ingat, Setelah itu masukkan bawang merah yang telah dikupas kulitnya beserta wortel, tomat, cabai, daun jeruk, jahe, garam, kecap ikan, jangan lupa merica.. Setelah itu, Tunggu beberapa menit lalu masukkan ikan tenggiri.. Selanjutnya, Jika hampir matang, masukkan daun bawang, dan kemangi. Setelah matang, angkat dan sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Soup Asam Bening Ikan Tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!!