Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Asem Asem Ikan Patin enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak.
Masak di atas api kecil hingga meresap. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep dan cara membuat ikan kuah asam adalah masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue sederhana.
Saudara dapat buat Asem Asem Ikan Patin yang merupakan Resep ikan kuah santan asam pedas menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Asem Asem Ikan Patin adalah:
- Ambil 1 kg ikan Patin (cuci bersih).
- Sediakan 2 bh tahu (potong kotak).
- Sediakan 10 bh cabe rawit.
- Gunakan 1 bh tomat (potong dadu).
- Gunakan 1 bh daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya asam jawa.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri (bakar).
- Siapkan Seruas kunyit (bakar).
- Sediakan Seruas jahe.
Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Asem Asem Ikan Patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masukkan bumbu halus, cabe rawit, asam Jawa dan air ke dlm panci. Aduk hingga bumbu tercampur dgn air, lalu masukkan ikan Patin. Masak hingga mendidih..
- Setelah itu masukkan tahu dan potongan tomat. Masak sekitar 10 mnt lagi. Saat proses memasak saya tidak mengaduk ngaduk agar ikan tidak hancur..
- Lalu tambahkan garam dan koreksi rasa. Stlh itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba...
- Note : saya lbh suka klo ikannya tidak digoreng. Bagi yg mw digoreng terlebih dahulu boleh kok.. Biar gak terlalu lunak dan hancur ikannya...
Tambahkan garam, asam jawa, gula jawa, serta kecap ke dalamnya. Masak hingga matang dan terakhir masukkan tomat. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Masak Asam Pedas Ikan Patin.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asem Asem Ikan Patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ikan Patin (cuci bersih), tahu (potong kotak), cabe rawit, tomat (potong dadu), daun salam, garam, asam jawa, air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri (bakar), kunyit (bakar), jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Asem Asem Ikan Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masukkan bumbu halus, cabe rawit, asam Jawa dan air ke dlm panci. Aduk hingga bumbu tercampur dgn air, lalu masukkan ikan Patin. Masak hingga mendidih.. Ingat, Setelah itu masukkan tahu dan potongan tomat. Masak sekitar 10 mnt lagi. Saat proses memasak saya tidak mengaduk ngaduk agar ikan tidak hancur.. Lalu, Lalu tambahkan garam dan koreksi rasa. Stlh itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba... Ingat, Note : saya lbh suka klo ikannya tidak digoreng. Bagi yg mw digoreng terlebih dahulu boleh kok.. Biar gak terlalu lunak dan hancur ikannya... Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Asem Asem Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!