Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Sop ikan patin bening segar lezat yang mudah dikuti. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Dagingnya yang lembut dan gurih membuat ikan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan di kala istimewa, seperti di hari raya. Resep Sop Ikan Patin ini awalnya aku dapat dari kakak aku yang tinggal di Bogor, karena penasaran dengan rasanya terus aku cobain dan ternyata maknyos banget. Rasa dari Resep Sop Ikan Patin berikut ini yaitu sensasi rasa kuahnya yang asam dan segar.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan patin goreng saus asam manis merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue cubit.
Ibu dapat masak Sop ikan patin bening segar yang merupakan Resep ikan cue kuah asam menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Sop ikan patin bening segar adalah:
- Sediakan 1 ekor ikan patin.
- Siapkan 1 tangkai sereh.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan daun jeruk.
- Anda butuhkan daun salam.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 buah brokoli.
- Ambil secukupnya garam gula merica.
Sayurannya bisa diganti sesuai dengan selera.klo g mau pake sayuran jg bs. Ikan patinnya sebelum dimasak dicuci dl pake jeruk nipis biar g bau amis Rini Rizky. Seger banget,baru kali ini nyoba sop patin.???????????? Mantap bun. Mksh mom resep nya enak bgt cma gak pake cabe anakku gak suka pedes ????????.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Sop ikan patin bening segar
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus air, geprek jahe lengkuas dan sereh, masukan ke air rebusan beserta daun jeruk dan daun salam.
- Masukan wortel tunggu beberapa saat baru masukan brokoli.
- Masukan ikan patin.
- Masukan garam merica dan gula. Aduk2, tunggu sampai matang. Sop ikan patin segar siap disantap.
Lihat juga resep Sop Ikan laut (simple seger) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat ???? Bikinnya pun simple, ibu. Apabila semua bagian ikan sudah dibersihkan, sekarang silahkan potong-potong ikan sesuai dengan selera yang anda inginkan. Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop ikan patin bening segar agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan patin, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, wortel, brokoli, garam gula merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sop ikan patin bening segar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus air, geprek jahe lengkuas dan sereh, masukan ke air rebusan beserta daun jeruk dan daun salam. Ingat, Masukan wortel tunggu beberapa saat baru masukan brokoli. Selanjutnya, Masukan ikan patin. Selanjutnya, Masukan garam merica dan gula. Aduk2, tunggu sampai matang. Sop ikan patin segar siap disantap. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sop ikan patin bening segar dengan benar. Selamat mencoba...!!!