Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Kuah bening kepala ikan cakalang lezat yang mudah dikuti. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Namanya, mie cakalang kuah bening menyegarkan. Yang spesial, rasa kuah bening dari mie cakalang ini begitu segar.

Kuah bening kepala ikan cakalang Untuk itu, kia bersihkan sisik ikan dengan cara mengeriknya menggunakan pisau dan membuang sisik tersebut hingga bersih. Setelah sisik ikan dibersihkan, selanjutnya kita bersihkan pula insang dikepala ikan. Caranya, buka sedikit bagian kepala ikan dan bersihkan insang dengan menggunakan tangan, lalu buang insang yang sudah dilepaskan.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan goreng kuah asam manis salah-satu menu masakan harian.

Baca juga : resep bikin kue.

Saudara dapat masak Kuah bening kepala ikan cakalang yang merupakan Cara membuat ikan tuna tepung saus asam manis menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kuah bening kepala ikan cakalang yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kilo kepala ikan cakalang ( bisa di ganti dengan kepala ikan gurame ).
  2. Sediakan 6 bh cabe rawit merah.
  3. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  4. Ambil 1 ruas jahe di keprek.
  5. Gunakan 1 buah Sereh di ambil putihnya keprek.
  6. Ambil 2 ikat daun kemangi segar.
  7. Gunakan secukupnya Garam gula dan asam belimbing sayur, penyedap rasa.
  8. Gunakan Minyak untuk menumis.
  9. Sediakan secukupnya Bawang merah.
  10. Anda butuhkan secukupnya Bawang putih.

Masih dengan jenis makanan berat, kali ini ada mie cakalang yang merupakan olahan mie yang diguyur dengan kuah ikan cakalang. Tambahan lain yang digunakan adalah kubis, daun bawang, bawang merah, bawang putih dan juga caisim. Mie cakalang ini biasa disajikan dengan menggunakan kuah bening dengan sedikit taburan merica untuk melengkapi cita rasa. Ikan adalah salah satu sajikan Salah satu sajian yang banyak diminati adalah ikan cakalang dengan kuah santan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Kuah bening kepala ikan cakalang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kepala ikan segar di cuci bersih , siram dengan lemon dan di beri garam lalu tunggu hingga meresap.
  2. Rajang bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum ...masukan ikan daun jeruk , jahe, Sereh.
  3. Masuka air putih secukupnya lalu tutup panci hingga kuah mendidih, masukan garam penyedap rasa, gula putih, belimbing sayur, dan kemangi taburkan cabe rawit merahnya.

Rasa yang gurih terdapat pada santan inilah yang menjadikan. Masak hingga matang, lalu beri irisan cabai merah sebelum disajikan. Tumis hingga harum - Masukkan tongkol, tempe kacang, tempe dan tahu. Ada yang digoreng, ada yang memiliki kuah bening dan kuah kental. Ada yang digoreng, ada yang memiliki kuah bening dan kuah kental.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kuah bening kepala ikan cakalang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepala ikan cakalang ( bisa di ganti dengan kepala ikan gurame ), cabe rawit merah, daun jeruk, jahe di keprek, Sereh di ambil putihnya keprek, daun kemangi segar, Garam gula dan asam belimbing sayur, penyedap rasa, Minyak untuk menumis, Bawang merah, Bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kuah bening kepala ikan cakalang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kepala ikan segar di cuci bersih , siram dengan lemon dan di beri garam lalu tunggu hingga meresap. Lalu, Rajang bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum ...masukan ikan daun jeruk , jahe, Sereh. Selanjutnya, Masuka air putih secukupnya lalu tutup panci hingga kuah mendidih, masukan garam penyedap rasa, gula putih, belimbing sayur, dan kemangi taburkan cabe rawit merahnya. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kuah bening kepala ikan cakalang dengan benar. Selamat mencoba...!!!