Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Asem2 bening kuning ikan mujair sederhana yang mudah dikuti. Tak berbeda dengan ikan nila, daging ikan mujair goreng yang gurih dimasak bumbu kuning juga dapat menjadi menu makan enak yang cita rasanya tak kalah dengan ikan mas maupun aneka jenis ikan air tawar lainnya. Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".

Asem2 bening kuning ikan mujair Resep ikan mujair kuah kuning adalah kreasi baru dari olahan mujair selain digoreng. Rasanya gurih, manis, dan sedikit asam dari jeruk nipis. Kita coba yuk resepnya di rumah.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan tuna kuah asam adalah ide masakan sehari hari.

Bumbu Asem2 bening kuning ikan mujair seperti berikut:

Ambil 5 ikan mujair besar.
Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Anda butuhkan 1 Tomat sedang setengah matang (klo bisa).
Gunakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan Asem Mateng.
Ambil 1 iris laos.
Ambil 10 cabe kecil(utuh).
Siapkan Garam.
Siapkan Penyedap rasa.
Siapkan Kunir (pakai bubuk).
Siapkan Gula (sesuai kebutuhan).

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit dgn menggunakan blender. Lalu keringkan bumbu tsb diatas wajan sampai airnya menyusut. Setelah matang, tuang air putih, aduk hingga rata sambil masukkan daun salam, daun jeruk. ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini. Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan mujair.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Asem2 bening kuning ikan mujair

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Ikan dicuci bersih bilas hingga 2 -3x,iris2 jeruk biasa (oles2 ringan di luar ikan) simpan kulkas bbrp menit dlm kotak.
Bikin kuah dl ya bun krn ikan aq masukkan mentah,.
Iris2 semua bahan diatas kecuali cabe (aq bikin utuh takut anak kepedasan nt) lalu gongso semua bumbu hingga harum.
Tuang air kira2 secukupnya ya klo pengen kuah melimpah bisa agak bnyak hahah tp jngan terlalu bnyak bun nt ikan nya jd berenang...,masukan asem,gula,garam,dan penyedap rasa,Kunir bubuk tunggu hingga mendidih agak lama ya biar kuah sy dibikin ini lbh enak atau meresap rasa gurih asin nya.
Lalu masukan ikan yg sdh dicuci bersih tadi jngan terlalu diaduk biar gak rusak ikan nya siram2 aja kanan kiri hingga ikan berubah matang siap dech buat makan anak.

Biasanya ikan mujair dapat dinikmati hanya dengan cara digoreng saja. Mencermati kandungan ikan mujair tersebut, tak ayal apabila ikan mujair mampu menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan. Manfaat ikan mujair berdasarkan kandungannya yang belum. Nah itu dia bunda bahan dan bumbu yang kita gunakan untuk membuat ikan mujair bumbu kuning pedas sederhana, jangan lupa like & share videonya serta subscribe channelnya, sampai jumpa di video kami. Masak ikan mujair memang paling praktis dengan cara digoreng.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Asem2 bening kuning ikan mujair agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ikan mujair besar, bawang putih, bawang merah, Tomat sedang setengah matang (klo bisa), daun salam, daun jeruk, Asem Mateng, laos, cabe kecil(utuh), Garam, Penyedap rasa, Kunir (pakai bubuk), Gula (sesuai kebutuhan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Asem2 bening kuning ikan mujair, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ikan dicuci bersih bilas hingga 2 -3x,iris2 jeruk biasa (oles2 ringan di luar ikan) simpan kulkas bbrp menit dlm kotak. Jangan lupa, Bikin kuah dl ya bun krn ikan aq masukkan mentah,. Selanjutnya, Iris2 semua bahan diatas kecuali cabe (aq bikin utuh takut anak kepedasan nt) lalu gongso semua bumbu hingga harum. Jangan lupa, Tuang air kira2 secukupnya ya klo pengen kuah melimpah bisa agak bnyak hahah tp jngan terlalu bnyak bun nt ikan nya jd berenang...,masukan asem,gula,garam,dan penyedap rasa,Kunir bubuk tunggu hingga mendidih agak lama ya biar kuah sy dibikin ini lbh enak atau meresap rasa gurih asin nya. Setelah itu, Lalu masukan ikan yg sdh dicuci bersih tadi jngan terlalu diaduk biar gak rusak ikan nya siram2 aja kanan kiri hingga ikan berubah matang siap dech buat makan anak. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.