Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Sop ikan kakap putih bening paraktis yang mudah dikuti. Resep Sop ikan kakap putih bening. Lupa kalo punya ikan kakap putih blm sempet dimasak. Akhirnya biar sekalian jadi sayur ya sudah di sop bening aja bumbunya tinggal cemplang cemplung gampang dan cepat.
Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop.
Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tepung saus asam manis salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue basah.
Saudara dapat membuat Sop ikan kakap putih bening yang merupakan Resep ikan saus asam pedas nanas menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Sop ikan kakap putih bening adalah:
- Siapkan 1 bungkus ikan kakap putih isinya ada 5 potong.
- Gunakan ± 500ml air.
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah potong jadi 2.
- Gunakan Salam, sereh,daun jeruk, jahe geprek,cabe merah,rawit merah.
- Siapkan 1 ikat kemangi, 1 batang daun bawang,1 tomat merah,3 tomat hijau.
- Ambil Garam, gula, lada.
- Siapkan 1 sdt minyak untuk menumis.
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Setelah minyak panas, masukkan ikan dan goreng hingga ikan berwarna kecoklatan dan tekstur bagian atasnya garing secara merata.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Sop ikan kakap putih bening
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan kakap direndam dalam air mendidih sebentar. Aku lakukan biar tidak terlalu amis. Tapi boleh juga klo mau langsung dimasak tanpa direndam dulu. Sesuai selera saja. Sisihkan.
- Siapkan bumbu²nya.
- Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, sereh dengan sedikit minyak.
- Didihkan air. Kemudian masukkan salam,daun jeruk, jahe, cabe merah &rawit merah. Kemudian bawang merah putih sereh yg sdh ditumis tadi.
- Jika sdh mendidih masukkan ikan kakapnya. Beri gula, garam, lada. Tes rasa.
- Setelah matang baru masukkan tomat merah&hijau, kemangi dan daun bawang. Siap dimakan panas²..
Setelah ikan digoreng, angkat ikan dan tiriskan sementara sebelum masak menjadi sup. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng da tumis bawang merah, bawang putih dan jahe. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop ikan kakap putih bening agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan kakap putih isinya ada 5 potong, ± 500ml air, bawang putih geprek, bawang merah potong jadi 2, Salam, sereh,daun jeruk, jahe geprek,cabe merah,rawit merah, kemangi, 1 batang daun bawang,1 tomat merah,3 tomat hijau, Garam, gula, lada, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sop ikan kakap putih bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ikan kakap direndam dalam air mendidih sebentar. Aku lakukan biar tidak terlalu amis. Tapi boleh juga klo mau langsung dimasak tanpa direndam dulu. Sesuai selera saja. Sisihkan. Setelah itu, Siapkan bumbu²nya. Lalu, Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, sereh dengan sedikit minyak. Lalu, Didihkan air. Kemudian masukkan salam,daun jeruk, jahe, cabe merah &rawit merah. Kemudian bawang merah putih sereh yg sdh ditumis tadi. Lalu, Jika sdh mendidih masukkan ikan kakapnya. Beri gula, garam, lada. Tes rasa. Setelah itu, Setelah matang baru masukkan tomat merah&hijau, kemangi dan daun bawang. Siap dimakan panas².. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sop ikan kakap putih bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!