Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Asem-asem ikan patin sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Contest "Together We Can Cook" by keluarga Nurlaela Bekasi. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resepi ikan kembung kukus air asam pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue lumpur.
Kamu dapat membuat Asem-asem ikan patin yang merupakan Resep ikan bawal saus asam manis menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Asem-asem ikan patin yaitu:
- Siapkan 1 ekor ikan patin segar.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 2 bh tomat hijau potong2.
- Gunakan 15 bh cabe rawit merah utuh.
- Ambil 1 lbr dun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg daun bawang iris2.
- Sediakan 1 ikat kemangi petiki daunnya.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 btr bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit dibakar terlebih dahulu.
Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Langkah - Langkah Asem asem patin.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Asem-asem ikan patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siangi ikan dan cuci bersih lalu potong2. Lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Dalam panci tuang 1 liter air. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, aduk2 selama 5 menit Kemudian langsung tuang kedalam panci. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Masak sampai air mendidih. pakai api sedang.
- Masukkan ikan dan daun bawang serta cabe rawit tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan sampai ikan matang.
- Sesaat sebelum diangkat masukkkan tomat dan daun kemangi. Jika suka bisa juga tambahkan belimbing wuluh..
- Asem-asem ikan patin siap disantap.
Terakhir tambahkan ikan patin, jamur, gula dan garam aduk hingga seluruh bumbu menyatu dengan ikan patin. Masak pada api kecil, kemudian masukan air asam dan daun bawang. Setelah matang, angkat dan Asem -Asem Ikan Patin siap di sajikan. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Asem-asem ikan patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin segar, jeruk nipis, tomat hijau potong2, cabe rawit merah utuh, dun salam, daun jeruk, daun bawang iris2, kemangi petiki daunnya, garam dan kaldu bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dibakar terlebih dahulu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem-asem ikan patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siangi ikan dan cuci bersih lalu potong2. Lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan. Jangan lupa, Dalam panci tuang 1 liter air. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, aduk2 selama 5 menit Kemudian langsung tuang kedalam panci. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Masak sampai air mendidih. pakai api sedang. Jangan lupa, Masukkan ikan dan daun bawang serta cabe rawit tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan sampai ikan matang. Jangan lupa, Sesaat sebelum diangkat masukkkan tomat dan daun kemangi. Jika suka bisa juga tambahkan belimbing wuluh.. Jangan lupa, Asem-asem ikan patin siap disantap. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Asem-asem ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!