Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara buat 🚞Kepala pedas masak kuah sederhana yang mudah dikuti. Resep Kuah Asam Pedas Kepala Ikan. kemarin saya membuat fish and chips dan menyisakan kepala ikan ini. sayang juga kalau dibuang, saya masak kasih kuah asam pedas. rasanya segar sekali perpaduan antara pedas cabe dan rasa asam dari tomat dan pasta asam. yummy Asam pedas yang sedap, pastinya kuah pekat dan sedap secukup rasa masam dan pedasnya. Nak buat asam pedas yang betul-betul kaw, ada caranya. Malah, bahan aroma seperti lada hitam, daun limau purut, daun kesum atau pudina untuk dimasukkan dalam kuah juga berbeza mengikut jenis ikan.
Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Masukkan air pati udang, air masak, udang kering kisar, garam dan daun limau purut.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan mujair kuah asam pedas adalah masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue pukis.
Ibu dapat masak 🚞Kepala pedas masak kuah yang merupakan Resep ikan kakap kuah asam pedas menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Resep 🚞Kepala pedas masak kuah seperti berikut:
- Sediakan 1 kepala kakap pth.
- Siapkan 3 kepala kerapu.
- Siapkan Salam.
- Ambil 6 Cabe.
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Kecap.
- Anda butuhkan Gulaa.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 100 ml Santan bening.
- Sediakan Air.
- Ambil Bumbu ulek:.
- Ambil 1 kemiri.
- Anda butuhkan 2 bamer.
- Sediakan 2 baput.
- Anda butuhkan 1 Kunir.
Jika ada kaki ketam, bolehlah direbus bersama. Tumis bumbu halus, masukkan salam, jeruk purut, laos. Tuang santan, masukkan tomat, pare dan kecap. Aku bukan orang Melaka atau Johor.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin 🚞Kepala pedas masak kuah
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci kepala.
- Ulek bumbu.tmbh salam, daun jeruk, santan, air, kepala, kecap, gula, garam.
- Matangkan. Aduk2. Cek rasa.
Tetapi sesekali ada rasa teringin nak makan asam pedas tapi tak reti nak masak. Aku suka kalau guna ikan tenggiri atau ikan bawal. Nak masak sendiri tapi nak cara yang paling mudah, cepat dan sedap. Akhirnya aku cuba guna pes asam. Ikan siakap selalu kita buat masak stim.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 🚞Kepala pedas masak kuah agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan kepala kakap pth, kepala kerapu, Salam, Cabe, Daun jeruk, Kecap, Gulaa, Garam, Santan bening, Air, Bumbu ulek:, kemiri, bamer, baput, Kunir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat 🚞Kepala pedas masak kuah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci kepala. Ingat, Ulek bumbu.tmbh salam, daun jeruk, santan, air, kepala, kecap, gula, garam. Selanjutnya, Matangkan. Aduk2. Cek rasa. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin 🚞Kepala pedas masak kuah dengan benar. Selamat mencoba...!!!