Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Sop Gurame Asam Pedas sehari-hari yang mudah dikuti. Resep Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar. Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur. Lihat juga resep Sop Gurame Asam Pedas enak lainnya.

Sop Gurame Asam Pedas Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Sup Fillet Ikan Gurame Asam Pedas.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan laut kuah asam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue nastar.

Saudara dapat buat Sop Gurame Asam Pedas yang merupakan Resep ikan gurame goreng saus asam manis menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Sop Gurame Asam Pedas seperti berikut:

  1. Ambil 1 ekor ikan gurame besar (potong 5, rendam di air lemon).
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Ambil 1/2 siung bawang bombay.
  5. Gunakan 1 batang sereh.
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 1 ruas besar jahe (geprek).
  8. Sediakan 1 ruas besar lengkuas (geprek).
  9. Anda butuhkan 1 buah tomat merah besar (potong dadu).
  10. Ambil 5 buah tomat hijau kecil (potong dadu).
  11. Ambil 1 ikat daun kemangi.
  12. Siapkan 1 batang daun bawang.
  13. Ambil 1 batang seledri.
  14. Anda butuhkan 5 buah cabai rawit (potong 2).
  15. Gunakan 1 buah wortel (iris).
  16. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica, kaldu.
  17. Gunakan 1 sdm minyak sayur.
  18. Sediakan secukupnya Air.

Simpel banget tinggal nyemplungin doang kan trus cicipin. Saya ngira kalau pake fillet bakal hancur eh ternyata engga dong dan utuh sampe di piring. Saya dan papi makan lahap, iioo belum suka karena liat cengek udah takut duluan dan memutuskan makan gurame goreng kering aja. Apalagi sop gurame asam pedas Riun Gili-Gili.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Sop Gurame Asam Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air, masak hingga air matang..
  2. Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan wortel. Tunggu sebentar hingga ikan 1/2 matang, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai rawit..
  3. Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun kemangi, daun bawang dan seledri..
  4. Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica. Cek rasa, jika sudah sesuai bisa di sajikan..

Bahkan kuahnya pun kami seruput sampe habis. Walaupun kelihatan pedas banget tapi rasaya gak terlalu pedas, kok. Kalau Nai suka dan sanggup memakannya berarti memang gak terlalu pedas. Malah dia yang nyeruput kuahya sampai habis. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop Gurame Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan gurame besar (potong 5, rendam di air lemon), bawang putih, bawang merah, bawang bombay, sereh, daun jeruk, jahe (geprek), lengkuas (geprek), tomat merah besar (potong dadu), tomat hijau kecil (potong dadu), daun kemangi, daun bawang, seledri, cabai rawit (potong 2), wortel (iris), Gula, garam, merica, kaldu, minyak sayur, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Gurame Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air, masak hingga air matang.. Lalu, Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan wortel. Tunggu sebentar hingga ikan 1/2 matang, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai rawit.. Ingat, Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun kemangi, daun bawang dan seledri.. Setelah itu, Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica. Cek rasa, jika sudah sesuai bisa di sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sop Gurame Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!