Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas sedap yang mudah dikuti. Dapet kiriman ikan kakap ukuran lumayan besar, langsung dah bagian kepalanya dieksekusi jadi asam pedas. Enak banget ini, seger karena rasa asamnya dan ada rasa pedas dari cabenya.bisa diolah dengan jenis ikan lainnya juga yaa, seperti ikan putih, tuna, dll. Ikan tude ini disajikan dengan sambal rica-rica yang super pedas.

Ikan Kakap Kuah Asam Pedas Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes. Kakap Kuah Asam Pedas merupakan salah satu masakan olahan dari ikan kakap. Ikan kakap memiliki kandungan gizi yang tinggi.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan tenggiri kuah asam pedas merupakan ide masakan sehari hari.

Bahan-bahan Ikan Kakap Kuah Asam Pedas seperti berikut:

Ambil 1 ekor ikan kakap merah.
Sediakan 3 belimbing wuluh, iris serong.
Sediakan 5 cabe hijau, iris serong.
Anda butuhkan 1 batang serei, memarkan.
Gunakan 1 jempol lengkuas, memarkan.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Ambil 2 lembar daun kunyit.
Ambil 2 tangkai daun kari.
Sediakan 1 sdm garam.
Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Ambil 1 buah jeruk nipis.
Anda butuhkan 1 sdm asam Jawa, larutkan dgn air.
Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
Ambil 600 ml air.
Siapkan BUMBU HALUS.
Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Sediakan Seiris jahe.
Ambil 1/4 jempol kunyit.
Sediakan 7 cabe merah.

Racik kaldu ikan dari tulang ikan kakap. Saat penyajian, tambahkan kucuran air jeruk nipis! Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih.
Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Tenggiri Kuah Asam Pedas enak lainnya. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Sup ikan patin asam pedas sudah selesai dibuat. Nikmati enak dan lezatnya sup ikan dengan nasi hangat, dijamin makan anda akan semakin berselera.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Kakap Kuah Asam Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan kakap merah, belimbing wuluh, iris serong, cabe hijau, iris serong, serei, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, daun kari, garam, kaldu jamur, gula pasir, jeruk nipis, asam Jawa, larutkan dgn air, minyak utk menumis, air, BUMBU HALUS, kemiri, sangrai, ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Ingat, Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih. Selanjutnya, Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!