Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Patin kuah asam pedas manis sehari-hari yang mudah dikuti. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu. Pake bahan-bahan yang ada di kulkas aja dan ini juga kering, bukan pake kuah kental gitu. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya.
Sedang ingin memasak ikan patin bisa coba yang satu ini, ikan patin asam pedas manis. Ikan asap banyak ditemukan dalam masakan Rusia, Yahudi, indonesia, dan Skandinavia, begitupun dari Eropa Asam. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan tuna saus asam manis merupakan masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue basah.
Kamu dapat membuat Patin kuah asam pedas manis yang merupakan Resep ikan bawal saus asam manis menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Patin kuah asam pedas manis seperti berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr).
- Sediakan 1 kotak tahu.
- Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Ambil secukupnya air asam jawa.
- Sediakan bumbu ikan.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan bumbu cemplung.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang daun prei.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan bumbu halus.
- Anda butuhkan 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera).
- Sediakan 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera).
- Siapkan 2 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam, ya Pindang Pegagan H.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Patin kuah asam pedas manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan...
- Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera...
- Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang.
- Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa.
- Sajikan 🍽.
Warung Terapung Mbok War Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Patin kuah asam pedas manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin ukuran sedang (500 gr), tahu, minyak goreng, garam, gula, air asam jawa, bumbu ikan, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bumbu cemplung, daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun prei, tomat, sereh, bumbu halus, cabai merah besar (opsional/sesuai selera), cabai keriting (opsional/sesuai selera), kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Patin kuah asam pedas manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan... Jangan lupa, Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera... Setelah itu, Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk. Ingat, Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang. Ingat, Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa. Ingat, Sajikan 🍽. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Patin kuah asam pedas manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!